家的味道

家是什么味道的你还记得，生活中充满了酸甜苦辣咸，而你只记住家的甜，家的甜是与众不同的，独一无二的，无法取代的，无法自拔的。家的味道在心中永留。

离开家已经很久很久了，从第一次离开家开始，我在这外面的世界中再没有遇到家的味道。最简单的炒土豆丝的味道，米饭的味道，nao鱼的味道，炖肉的味道，手擀面的味道，腌咸菜的味道，炸花生仁的味道，大白菜的味道，馒头的味道，豆沙包的味道，臭豆腐酱豆腐的味道，nao西葫芦的味道，西瓜的味道，大粒儿盐的味道，马牙枣的味道，桑葚的味道，zhuizhui草的味道，沙土的味道，咸水的味道，槐树花的味道，榆钱儿的味道，淹鸡蛋的味道……家的味道太多太多数不清，好比家里的太阳，月亮，星星都是特别的，离开家我就没见过星星，只我家的夜空才会有满天星星。

家里的火坑灶台，麦秸柴垛，玉米秸秆，向日葵杆，家里的菜园子，家里的秋千……

离开家，我再也没有吃过烧花生，烧土豆，烧红薯，烧苹果，家里的铁锅，大灶堂，烧柴做饭，简单的酱油、醋、盐，家里种的辣椒、豆角、丝瓜、土豆、白菜、西葫芦、窝瓜、黄瓜，家里养的鸡和猪，家里种的小麦、玉米、大豆、小豆，一切都是自己的家人的劳动成果。这都是家的味道。

离开家，在外面吃什么都不如家里香，饭店也不能比，我一直想不明白，后来有一天我发现了原因，我恍然大悟。炒菜的锅不是家里的铁锅，用的油不是家里种的花生打的花生油，盐不是家里用的大粒粗盐，外面的饭，饭店的饭里放了许多家里不放的调料，味精，鸡精，家里不放，家里的酱油是普通的，不分生抽、老抽、耗油、蒸鱼豉油等，家里的饭做的很简单，家里的馒头发面是用碱的，不用酵母粉等。我好像明白了，只有家里才有家的味道，最重要的是妈妈做的饭。

我住过很多地方，可是只有我的老家，那个老院子，才是家，多少次午夜梦回，我又回到家里，闻到家的味道。家的味道甜的味道。

好想家，一个回不去的家，梦中的家，虽然发生了很多事，但我只记得我的欢乐，好想时光倒流，好想穿越时空回到过去，或者重生小时候的家里。这是我的结，我的喜与悲，不能回头的时光。

家的味道萦绕我的心田，我的梦。