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一家咖啡店的老板

一家咖啡店的老板

作者: 季夏小艺 | 来源:发表于2018-05-06 22:35 被阅读13次

去了一家咖啡店,这家店的规模是30员工左右,管理的井井有条,我对这样的管理起了兴趣,正好老板在店里,老板很nice,就聊了一会儿。

这位老板说到几点对我很适用:

1、不要总是亲力亲为,因为一个人压根忙不过来,该放手的就应该放手。

2、甩手做掌柜,是老板管理的目标,培养人,即便是一家小小的咖啡厅也要培养人,层次的培养。

3、必要时候,可以请管理团队,集中时间去攻克自己重要的事情。

4、股份,是一门有趣的学问。

5、用制度管理,而非用“人管理人”。

老板其实没有读过所谓的管理学,却从自己的实践中得出了他自己的一套。

好好琢磨消化。

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