菜卷

作者: 晨曦之露 | 来源:发表于2021-12-18 10:01 被阅读0次

大姐捎来很多糯米,还有一大把芥菜。她说想吃菜卷了,问我有没时间做,做的话拿几个给她尝尝。

姐的话让我的心颤了一下。

是啊,新糯米打下来了,被霜打过的芥菜可甜着呢,入冬的萝卜个头大,水分足,现在正是打菜卷的时候啊。往年这个时候,我们姐妹几个总要去大姐家打几次菜卷。

大姐家现成的糯米菜叶,二姐家种的萝卜,我负责准备腊肉和豌豆和其他配料,大家齐聚大姐家,一起动手,边做边聊天。

大人干得热火朝天,孩子们凑在一起玩闹着。记忆中,菜卷的香味似乎不浓,更浓的是那个热闹的场面,还有快乐的心情。

那个热闹的场面在记忆中定格,仿佛已是很久远——自从二姐病重,我们就再也没有聚在一起打菜卷了。

去年冬天,二姐到县医院看病,中午在我家吃饭。当时正好在大姐那拿有糯米,于是买来各种配料,做了一些菜卷。

二姐其实并不是很喜欢糯米食物,每年相凑打菜卷图的就是一个气氛,她并不吃多少。这次也一样,她只吃了一个。

菜卷做了不少,下午我把剩下的分成几份,给爸爸和大姐各捎一份,又准备一份让二姐带回去。但是二姐说什么也不带。

那次之后,我们再也没有动手打菜卷。

而今,大姐想吃菜卷的话触痛了我的心。早在前段时间,看到市场上绿油油的芥菜,水灵灵的萝卜,曾经欢聚的画面就不时涌现,心就在隐隐作痛。

菜卷易打,人却难聚——我们与二姐已经天人永隔!往日的热闹时光一去不复返,再聚时,已然少一人!

现在大姐提起菜卷,想来也是难忘那往日时光吧。

今天一大早,我就去市场买来萝卜和豌豆,还带了一把水嫩的芹菜,准备打上一大锅的菜卷。

大姐想吃,再忙我也要做。还要多做一点,捎给每一家。虽然知道做起来不容易,但是我愿意。

菜卷,不再仅仅是一种食物,在我们家,它还是浓浓的亲情。

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