美味的虾

网购的冰冻鲜虾今天到了。一收到到货信息就让叶芽爸爸速度去拿回来了。

1.6kg，80元，很实惠。想不到质量也很好，到家还是一整坨的冰，很结实。不可能全解冻，一次吃不了这么多。费了九牛二虎之力敲成两半。一半冷冻，一半今晚处理。

一半也不少，我和叶芽爸爸一顿吃1斤半也太奢侈了。拿出一部分给叶芽做辅食。虾全剥成虾仁了。一些微波熟后冷冻，每天给叶芽吃几个，方便。还有一些做鲜虾条。

我没做过鲜虾条，就随便瞎做。做出来眉毛都鲜掉了，太好吃了。

虾头熬成虾油备用。虾仁剁成泥，加入虾油，加一些水，一点点酱油。再加黑全麦粉和玉米淀粉。搅一搅。装入裱花袋，挤成长条铺在烘焙纸上。烤箱预热好，放烤箱烤20分钟。

卖相不好，味道很赞。像火腿肠的味道，都是虾肉。裱花技术不行，形状不好。颜色是因为加了黑全卖粉，杂粮健康。

最随意的一次，结果出乎意料。