过年最难忘的事

      今年的过年之中，令我难忘的事情有很多，让我感触最深的是除夕那个夜晚和家人们一起包饺子。

      除夕那天晚上，我们一家人团聚在一起，边看春晚，边包饺子。妈妈负责包饺子，爸爸负责擀皮儿，虽然之前包过几回饺子，但是我还是对包饺子一直搬起来。我也就自然负责在一旁干些容易的事：把爸爸擀好的饺子皮传递给妈妈。看着妈妈熟练的包出一个个胖乎乎、圆墩墩的饺子，我也蠢蠢欲动。我不由得拿起一个饺子皮儿，学着妈妈的样子包起来。我用左手托着皮儿，右手用筷子夹起满满的饺子馅儿放在中间，然后再把饺子皮儿对折，使劲儿的一捏，坏了！饺子馅儿像虫子一样从两边钻了出来，我不知所措，赶紧求助妈妈，妈妈边包饺子边看上我，对我说：“你放的饺子馅儿太多了，这样一捏自然就露馅儿了，下一个少放点馅儿就好了。”

      于是，我开始尝试第二次，在皮儿上少放了一些饺子馅儿，这次很容易地把饺子包上了。可是样子却不像妈妈包的那样漂亮，扁扁地躺在那里。妈妈开玩笑的说：“今天晚上我们要吃面片儿了！”我不好意思地低下了头，开始尝试包第三个饺子。

      这次，我吸取了前两次的教训，准备包一个漂亮的饺子。我按照妈妈的方法一步一步地，仔仔细细地，认认真真地包起来。不一会儿，一个快接近漂亮地饺子映入眼帘。这一次得到了爸爸妈妈的夸奖。我一鼓作气，越包越熟练，连看春晚都没有心思了，包出的饺子像一个个英姿飒爽的“战士”站在那里。看着它们，我的心里得到了很大的满足。

      在我们的共同努力下，饺子包好了，爸爸把我和妈妈包的饺子一起下了锅，煮好以后端上了餐桌。一家人其乐融融，边吃饺子边看春晚。

      这个除夕，我对包饺子的手法更娴熟了。我相信：只要功夫深，铁杵磨成针。