来源：界面新闻
“如果人生太苦，那就给生活加点甜！”
甜，几乎是所有人共同的饮食爱好。夏天的快乐是空调和肥宅快乐水给的，秋天的幸福是第一杯奶茶给的，冬天暖意来自热乎乎的糖炒栗子。在不知不觉间，每天吃下去的糖可能已经有几大勺，甚至几大碗……
明糖易躲，暗糖难防
近年来，糖似乎成为了“甜蜜的烦恼”，肥胖、伤牙齿、脂肪肝、毁皮肤......因摄糖过多导致的健康问题逐渐显现。减肥中的人“谈糖色变”，爱美的女性讲究“抗糖化”，崇尚健康人士平时更是甜食不吃、甜饮不喝，感觉每天没吃多少糖，这糖的摄入量肯定达标了。
可“明糖易躲，暗糖难防”，殊不知，除了甜味的糖，生活中还有隐藏在身边的大BOSS“隐形糖”，让你在不知不觉中吃下了不少添加糖。
世卫组织指出，人们如今摄取的许多添加糖其实都是“隐藏”在通常看起来不甜的加工食品中，也就是所谓的“隐形糖”。那么常见“隐形糖”主要都藏在哪些食物中呢？
饮料里的“隐形糖”：包括各种碳酸饮料、果汁、乳酸菌饮料等，一瓶500毫升可乐含糖量在50克左右，而一瓶350毫升的乳酸菌饮料，含糖量也在50克左右。市售很多果汁饮料几乎和糖水差不多，果汁含量其实少得可怜，即使是纯果汁饮料，含糖量也很高。
零食中的“隐形糖”：比如水果干、果脯之类的零食。水果干比起新鲜水果所含水分要少得多，而糖的浓度却增加了，且体积较小，很容易在不知不觉中吃下很多。
调味品中的“隐形糖”：一些沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味酱里，每100克大概有15克左右的糖，也许我们外出吃顿饭可能糖摄入就超标了。
除此之外，一些富含淀粉的食物，如蔬菜中的土豆、胡萝卜、芋头等块茎类食物，常吃的白米、白面以及其他粮谷类食物等，由于富含淀粉，也属于“隐形糖”食物。
看来这一日三餐都躲不掉“隐形糖”，想要避开它，是不是挺难的？
控制糖分摄入，提防生活中的“隐形糖”
《中国居民膳食指南(2016)》建议，每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。要想控制少吃糖，就从这几方面做起：
1、日常尽量不喝甜饮料
包括各种碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水等，即使是纯果汁也要少喝，尽量直接吃水果。完整的水果最好，榨果蔬汁时尽量多放蔬菜，少放水果。
2、学会看加工食品上的标签
标签上每种食物成分必须按含量多少排序。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名，就是含有“隐形糖”的食物，一定要适量摄取。
3、自己做些“减糖训练”
有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物，几个月后，口味就会变淡。用水果、低脂牛奶和酸奶来代替甜食，或者用蜂蜜代替糖，都可以使糖的摄入量有效的减少。
虽然吃甜食并不利于身体健康，但是有些时候适量吃些甜食也是可以的。比如运动过程中需消耗大量体能，可运动前又不宜饱餐，这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。过于疲劳与饥饿时体内热能失去过多，吃些甜食中的糖可以快速地被血液吸收，有助迅速补充体能。
小时候我们因为一颗糖破涕为笑，现在我们用一杯奶茶终结不开心，但摄入过多糖分确实存在着各种疾病风险，所以，不如节制一点，让糖带给我们的快乐更持久一点！
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