让人垂涎欲滴的美食照片怎么拍 ?
不知道大家有没有这样的感受,深夜的朋友圈里,总会有那么些人在放毒......各种夜宵美食的照片,让你忍不住嘴馋....又点开了外卖平台买买买,说好的减肥计划又泡汤了,满满的罪恶感!
是什么让我们抵挡不住美食的诱惑呢?还不是那些拍得直击心灵的美食照片!
照上的食物要么浓汤辣油红火火,要么色香味俱全非常诱人,要么就是清新养眼惹人垂涎,要么像芝士奶油蛋糕一般精致到像摆在面前!
那如此诱人的美食照片他们是怎么拍出来的呢?那就是角度的门道了~
1."上帝视角", 俯拍很重要!
俯拍的角度可以说是拍美食的最重要角度之一!
相信这个角度大家就算不看教程也可以无师自通!大家想一下,在平时生活中,在拍美食照的时候,是不是有很多人喜欢站起来拍呢?
为什么要站起来往下拍呢?就是因为这个角度能让我们拍摄到食物的全貌,就算是满桌的菜也能通通纳入镜头之中,显得画面比较圆满,突出了菜品的丰盛以及场景的热闹性。
但摄影也讲究主体的简约性,摄影是一门做减法的艺术。过于繁多的因素反而不利于画面的构成,凸显不出主体。从这点上看,俯拍美食的缺陷在于主体的层次性不足。但我们可以通过构图的方式来避免这一点,比如把主体放在中心、主体的选择较大篇幅的摆放等等。
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2、45°角侧拍
45°的拍摄视角相信大家都不陌生,这是拍摄人像最常用的布光角度,也是最常用的拍摄角度! 但大家可能不知道的是,这个角度也非常的适用于美食的拍摄!
其实我们平常用的最多的拍摄角度就是坐在餐桌前看食物的角度,这个角度是拍摄美食最自然而然的一个角度,也非常能呈现一种第一人称的角度视角。
这个视角拍摄出来的美食照往往能给人一种身临其境的既视感,好像自己就坐在餐桌前一样!能把情景很好地代入!
3、75° 的拍摄视角
75°视角就是人站起来看到事物的视角。这个视角能给照片前的人营造“我站在餐桌前看到的食物就是这个样子的,完全符合我的想象我的经验”的熟悉感。
75°视角区别于上帝视角的一点就在于这个角度拍出来的美食可以呈现一部分层次,让食物不会显得太过于平面化。
4、平视的角度
如果你正在享用的是汉堡包或者千层蛋糕,那用平视的角度拍摄再好不过了。平视就是0°视角,这个角度能够充分的展现食物的层次感与细节感。
但平着拍摄的时候一定要注意背景的干净和谐,不要让多余的元素进入画面之中,否则人们的注意力很容易就会被次要的背景抢了去。
除了以上四个比较常用的拍摄角度之外,大家也可以多尝试一些新的机位,多拍多练注意构图方式,这样才会比较容易拍出令人垂涎欲滴的美食照片哦~
美食的色彩搭配
穿衣搭配要讲究色彩和谐,美食当然也要注意色彩颜值。如果画面太过于繁杂,就会对人的视觉形成干扰。
拍摄的时候,要做好一个减法的工作。如果胡乱一通什么色彩都往上怼就不是吸引人的美食佳肴照片,而是吓跑人的黑暗料理了。同一幅照片中最好使用的颜色种类不超过三种,并让其中一种颜色成为照片的主色调。
颜色有冷有暖,在风光摄影中我们往往喜欢让画面充满冷暖对比以此来加重照片的氛围。但在美食摄影中,我们更强调一个色温色调的统一。
通常都是建议采用暖色调,冷暖色尽量不放置在同一个画面当中。这是因为暖色会让食物看起来更具温度感与温馨感,而冷色在大多时候会降低人们的食欲感。
一般来说互补色与相似色的运用是在所有分类摄影中都是通行的,黄色系与绿色系,黄色系与红色系等。
在《中餐厅》中王俊凯的虾仁豌豆蒸蛋这个菜品就运用了相似色的搭配原理,嫩黄色的蛋羹配上绿油油的豌豆和粉红的虾仁,整道菜看起来非常清爽可口,视觉上也令人感到十分舒服。
前期的思路我们就差不多介绍到这里啦,相信做好前期这些拍摄的考虑,后期再加个滤镜,简单修一修,整张图片就会显得非常诱人啦!
是不是非常简单呢?!快拿起你的手机试一试吧!
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