汤汤水水一碗又一碗,米虫喝得熨帖。
猴头菇稍稍添些瘦肉、红枣、山药、薏米、枸杞,简简单单煲个汤,不调葱盐都很好喝。许是真养胃,反正越喝越想喝了。
咂咂嘴,后味回甘。两日来,米虫都是一觉睡到大天亮。
娘似乎变得贪嘴了,一碗汤水后又加了半个馍,似乎还不太够,蛋糕袋里又摸出一块。
爹最实诚。碗底全是肉块,一个半点熬的汤,肉都烂在锅里呢。自家烙的葱油饼泡上,又撒些葱碎欲盖弥彰,悄悄滴干活。
猴头菇蛮好吃。软唧唧很滑嫩,嚼起来带点折耳根的脆,尤其猴头部分。米虫尝过后,碗里捞的稠货几乎都是它。咬红枣一包糖水,吮猴头菇一口汤鲜,再嚼嚼山药和肉,顿觉渣渣。
功效不重要了,口感真不错。
老祖宗留下来的药食同源法,细究起来也是吃货的福音。
没想到猴头菇炖汤这么好吃。
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