感官记忆

戚薇解释道，自己的外公是上海人，最拿手的一道菜就是熏鱼，外公生前经常做给她吃。自从外公去世，就再也没吃过，她很想吃一次，看看能不能找回留在记忆中的味道。

她捞起一小块熏鱼尝了尝，突然就崩不住，泪流不止，“唯独外公，没有能够享到我的福，这是一件很遗憾的事”。

黄磊说：“吃到一个好吃的东西，想到最亲近的人，这感觉是很好的。人记得最多的东西，都是感官记得的。”

我们想念的不仅仅是味道，而是与之发生的一段美好关系。

那些找不回的记忆只能从味道中慢慢发掘。

叔读高中的时候，学校里有一棵樱花树，风一吹，樱花会穿过走廊跑进教室里，落在学生们的桌子上。

所以我只要闻到樱花的味道，脑海里就映出教室和黑板的样子，老师叉着腰说“现在就是你们最好的时光”；

闻到硫磺皂的味道，会想起被青春痘困扰的同桌，总是对着小镜子叹气；

闻到烤肉的味道，会想起小时候吃露天烧烤，我开心得手舞足蹈。

味道，其实代表了一段难忘的回忆，一种想念的情怀。