说起冷门的美食啊～
让一让辣～
请各位看客们搬好小板凳进来看！！！
快进快进～
有请有请～
1.灰包枕头粽子
因为我老家是靠近贵州的，所以我们桂西北地区也是和贵州一样会用稻草烧成灰再和糯米一起搅拌包成粽子，至于特殊的功效我不清楚，但是粽子带着一种稻草的香味。我们会用杀过的年猪熏制的腊肉放在里面，最好是肥瘦相见的五花肉，中间流着透明亮晶晶的肥油和红彤彤的瘦肉简直就是太香了。同时里面还有一些自己采摘的板栗，又有甜甜的栗子香。这玩意就是稻草的田野香与熏制的猪油香和甜甜的栗香的完美结合啊……我的口水……
2.五色糯米饭粉蒸肉
五色糯米饭也是我们广西的特色，但是你们知不知道五香糯米饭的最佳搭配其实是黄豆粉蒸肉！一定是黄豆粉！其他的口感都没有那么好啊！糯米五种颜色是因为使用不同的植物染的，有着植物的香气香香糯糯甜甜的味道此时配上一块五花粉蒸肉不可言喻～
3.卷筒粉
这真的是广西人基本都知道的了，粉皮薄薄的糯糯的软软的，里面有各种各样的馅料，我最喜欢豆角肉馅的，满满的馅料，再浇上一些店家自己调制番茄汁。大早上来一碗真是太满足了！
4.田螺煲
这也是广西盆友们也知道的对不对！话说我们广西的人最喜欢吃夜宵了！现在想想非常享受生活啊，晚上三五个好友走到夜市街点一盆田螺煲，一份烤鱼，几瓶啤酒，聊聊天，吹吹牛的一天就过去了。偏题了……这个田螺煲吧，主要是那个酸笋，广西特有的，整天田螺煲味道就像螺蛳粉差不多，但是里面有很多鸭脚（鸭爪），非常的酥软入味啊。
5.打油茶
广西好像也不是全部都会吃，我老家那里还是比较普遍的。家常招待客人和聊天吹牛必备闲时小吃！茶色青黄，飘着油花，散着香气。
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