现在正式进入了假期,本想好好规划自己的假期,想做自己平常没有时间来写的论文,收集的资料归类,想读的书还想再次阅读,但是事与愿违,这几天遇见感冒,身体有点跟不上思想,只有让思想停一停等待身体跟上来。
放假不放学是什么意思?虽然学校放假了,但是学习却不能停止。学习除了书本学习外,还有生活中的学习。今天第一次学习制作干煸四季豆。
首先购买原材料:长条的四季豆、宜宾芽菜、肉沫、花椒、大蒜、姜、干辣椒。
其次制作步骤:1.把四季豆清洗干净、切段、控干水份,大蒜、姜切末,干辣椒洗净切段。2.把锅烧干,大火转小火,放入四季豆干煸,煸至变色起锅,然后放入少许油继续干煸四季豆8分钟起锅。3.把肉沫炒至变色起锅备用。4.放少许油把花椒炒香,加入辣椒、大蒜、姜和宜宾芽菜搅拌均匀,再加入肉沫、四季豆搅拌均匀起锅。 最后盛盘装好!
又学习了一道家常菜,味道杠杠哒!还得到家人的称赞,比起这些在闷热的厨房里挥汗如雨的辛苦,简直就像吃了冰淇淋一样开心!
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