这天,还是一如既往的上班,之所以不愿意赘述一些关于工作的事,单纯的因为这份工作确实没什么可说的,做的都是一些简单的体力劳动,俗称端茶递水。说一个关于工作的隐形福利吧,我们的工作流程是这样的,除了开房前吧客人的 酒水送到包厢外,我们在客人走之后,还在去包厢清点酒水并送回出品部,记下该包厢剩的酒水数量,比如,几瓶啤酒,洋酒省多少,一般洋酒会精确到瓶子里还剩下几分之几,毕竟相对于啤酒而言吗,洋酒的价格确是很贵的,比如,一瓶皇家礼炮,在我们这个地方要卖到5000一瓶,还有各种xo,威士忌,之类的相应的价格也是两千,三千这样。所以,一般点洋酒的客人都会把剩下的洋酒存到自己名下,好方便下次来的时候继续喝。至于啤酒也就不在乎了,所以就存到营销的手里,方便他们在必要的时候给客人赠送。每次客人走之后,都会有客服,也就是包厢服务员 用包厢电话通知我们出品和保洁来清扫包厢,还会有保安跟随,来查房。保安查房的原因是是查找客人是否遗留下贵重物品,之前有过的例子就是客人留下的水果手机被保洁阿姨私自收藏,客人回来却找不到手机,然后挨个询问是否是我们拿了,结果拿手机的人并不愿意交出来,公司因此赔偿给客人一部份损失。对于一般的场所可能打死都不会赔这份钱,但对于来这里的客人都是出手阔绰的主,有的客人一晚上消费可能就10多万这样,所以对于一个水果手机的价值来讲,公司是不愿意因为这点钱引起客人的不满,从而损失这个客户的,对于客人来讲公司一般都当贵宾来看的,毕竟谁也不知道那个客人有多少实力的。就此事后一般清房时保安都会跟随,毕竟外一损失了什么贵重物品,怕是得不偿失了。每次清包房的时候。其实每次清包房的时候,大概使我们这些底层的工作人员最幸福的时候了,这些包厢一般情况下都会剩很多东西,小吃,或一些外带的食物,我们这群人都会选择那些看起来完整的食物大快朵颐起来,再不济也会吃点果盘水果之类的,这个也算是一点福利了,对于没这经历的人大概会觉得这多脏了,吃别人剩下的食物,也不怕传染什么病什么的,但对于我们而言,已经习惯了,第一,我们大概都会选择那些完整的没有动的食物,第二就是,我们吃饭的食堂是酒店的员工食堂, 每当晚上这个时候做的饭都很难吃,我们吃饭的时候基本都吃不饱,所以看到这些食物是都会补充点,做夜班很辛苦的。
说道食堂伙食不好的这件事,有一大推吐槽的话,难吃不说,每天做的菜也都很新颖,什么红辣椒炒绿辣椒,说不清是什么包的各种大大小小的丸子,伙食面条什么的,每天俩菜,糊弄着做,厨师是两个老头和一个老太,他们轮班做。我因为上的都是晚班,并没觉得有什么,只是一味食堂就是这样呢,但有一次值班到早上,正好赶上食堂早餐,我这真是开了眼界了,早餐不同于晚餐,竟然这么丰富,光是面食就有好几种,什么馒头,花卷,粗粮,发糕,鸡蛋咸鸭蛋,中式包子,卷饼,和各种面包,当时的反应真是目瞪口呆啊,我看到这么大的差别就问他们是什么原因,有在这时间长的员工告诉我,早上中午伙食都很好,因为酒店的领导会来吃饭,。呵呵。这个世道,人心不古啊,我们晚上的伙食大概是最差的了,因为晚上基本都是我们KTV的来吃饭,所以这些人也都不好好做,而且还有点看不起我们的意思,我就不明白为什么都是基层,人民群众之间还要互相伤害呢。就这事,我们曾说过这样一个玩笑,我不干哪天,一定到食堂指着那老头,来太太说一句,你做的饭太TM的难吃了。
话说回来,这天我们清包厢,保洁保安,和我们都看到桌子上摆着几个外卖饭盒,当时没多想,也并没有觉得奇怪,因为客人点外卖很正常,我们也经常吃到客人遗留的各种什么烤串,之类的,大部分都是没动的,虽说秀色可餐吧,但基本酒喝到肚子里,就吃不下什么东西了。这是保洁阿姨打开餐盒,惊呼道:“快来看, 这都是什么?” 。我们都簇拥着过去瞧,七嘴八舌的说,什么海参,鲍鱼,山药,各种各样的养生食材,对于我们这些老板姓来说,平时真的很难吃到这些,看到这些盒子基本都没动,都骂这些有钱人,真的是浪费好东西啊,。在对比我们食堂的饭,哎,当时看到这些才知道什么才是食物,众人其上,七手八脚的分食了这些食物,也都感叹这才是真正的美食。我其实来这些天基本对于吃客人剩下的食物是很抵触的,看之前看这些人抢着吃这些东西,也觉得有些不屑。但这些天的食堂吃的我嘴里真的淡的没味,有看到美食的诱惑,我终于放弃了该死的清高,拿起一块山药来,心里还不断的安慰着自己,方正他们都没动,浪费太可耻了。人就是这样,每当你做出跟自己意愿不符的事来,你就部不断用其他的道德来安抚自己这样做没错。说来也真是惭愧,我还这是第一次吃山药,而且做得这么好吃。为了看起来跟别人不一样还点评起来了,做的还行,就是有点刺舌头。。。。。
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