香味

作者: 王羊习习 | 来源:发表于2023-05-23 18:33 被阅读0次

这栋楼一楼最后一户人家向来喜欢种花花草草,他家的花一直就开得娇艳欲滴。一来别人喜欢种,二来他们家的阳光最为灿烂。

昨天路过时,突然发现这个景:

盛开的栀子花被丝网团团围住了,房主做得很用心,想来已是被摘花人大为苦恼不得已而为之了。前两天我就发现了他家的栀枝花长得特别茂盛,花朵布满了花枝,路过就飘来一阵清香。

房主不仅有了温馨提示还有花语的介绍:喜悦坚强,永恒的爱,一生的守候。

仿佛对摘花人说:你好,我是栀枝花,我给你带来了初夏的喜悦,但是你却常常毫不留情地把我摘走,尽管这样我依然坚强地守候在这里,默默地给予你花香。

也罢,路过带走一点花的香味就可以了,咱们回到家到厨房去闻一闻厨房的香味吧。

昨晚九点结束了我的红豆沙炒制,没想到居然有1675克,装了六盒,放冰箱慢慢用,暂时结束了烘焙日常。

炒红豆沙差不多一个小时,闻饱了香甜软糯的味道。两个小家伙不停地伸手过来蘸一点尝尝,又尝尝。


今天吃什么?冰箱里有块比较正经的五花肉,刚好可以做一个红烧肉,冷水下锅煮透,再闷一下,放凉。

芹菜、洋葱、蒜苗、大葱,这些乱七八糟的菜放到油锅里炸一下,取个味道,捞出来扔了。

洋葱、大葱、生姜切成末,油锅里爆香,京酱放入炒香,料酒倒入,黄豆酱倒入再炒香,生抽老抽蚝油一一放入炒香,胡乱搞一个红烧酱,香就行了。

五花肉切成不断的花刀,好看,冰糖染个糖色,老抽化个妆。

放点刚才的红烧酱,水没过肉块,调味,最小火慢炖,切点土豆放进去。

离得近了,反而没有闻到红烧肉的香味,等我把两个小家伙接回来时,打开门就闻到一股浓香。

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