安排荠菜馅饺子 今天晚上胖子要回来,现在在高铁上,我们也就相聚短暂的几个小时,明天一早我要坐高铁回去上班,他和老公要去外省参加老公外甥女的婚礼。
胖子工作之后,我们相处的时间就变得珍贵。他快回来了,马上准备包荠菜馅饺子,也是胖子的最爱。这么多年胖子最喜欢吃的就是我包的手工饺子,每次都是我自己擀皮,荠菜和肉糜加调料搅拌均匀,因为荠菜是野菜我还加点麻油,真的很香哦。
我一般都是包大饺子,再上锅一蒸,当一个个饱满饺子端上桌时,胖子都是迫不及待地沾上老陈醋吃起来,我们在一旁不停地说,别急别急,都是你的,没人跟你抢,他那个满足的表情让我觉得再累都是值得的。
因为胖子体重大,我一般都是选择蒸饺,油少点,有时偶尔也做煎饺,胖子都爱吃。
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