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跑步前需要了解的生物学知识

跑步前需要了解的生物学知识

作者: Moonbox003 | 来源:发表于2019-06-20 22:06 被阅读0次

    在跑步过程中,肌肉组织以及负责吸收和运送氧气的肺部、心脏和血液循环系统,会进行一系列活动。首先肌肉系统中的纤维素交换会被优化,释放出更多的酶,促进能量物质的交换,耐力就随之增强。这种能量物质的交换,需要氧气的参与,通过确定最大摄氧量就可以测量出人的耐力。

    最大摄氧量(VO2max)是指一分钟内每千克体重能够摄入的最大氧气量。最大摄氧量由基因决定,也和体育锻炼和体重有关,体重增加,最大摄氧量就降低,体育锻炼可以提高呼吸器官的供氧能力从而提高最大摄氧量。

    运动者的心脏会增大,这是健康的现象。心脏增大使得心脏容积增大,从而提高每次搏动时的输血量,也就提高了工作效率。这样就能优化血液循环,使毛细血管数量增多,促进供血,给器官带来更多养分和氧气。同时,跑步者的血液浓度会降低,流动性变得更强。耐力跑步者需要坚持训练两年以上,才能使毛细血管渗透率提高到40%以上。

    每个人的肌纤维类型决定了他的擅长运动类型。肌纤维分为两种,一种是能迅速收缩的快肌纤维,另一种是收缩速度较慢的慢肌纤维。这两种肌纤维的分布模式是与生俱来的,普通人身上这两种肌纤维的量几乎持平,马拉松运动员有80%以上的慢肌纤维,而短跑冠军身上的快肌纤维会占到更多的比例。了解跑步时身体的能量代谢基础知识也很重要,这对理解训练和营养学更有帮助。根据不同的需求,身体会使用不同的能量。第一种能量是三磷酸腺苷(ATP),储存形式为肌酸磷酸盐,它是补充速度最快的能量,在短时间内不需要氧气参与,可以支撑短时间训练,如果训练时间持续较长,就需要氧气才能重新合成。

    第二种能量是碳水化合物,主要以糖原形式储存在肝脏和肌肉系统中。碳水化合物给身体提供能量,还需要氧气的参与,产生的化合物就是三磷酸腺苷。这是跑步者的超级燃料。

    第三种能量是蛋白质,属于最昂贵的燃料。在碳水化合物快耗尽时,身体会消耗蛋白质,生成葡萄糖。但因为这不是蛋白质主要的代谢途径,所以会出现一些副作用,造成肌肉组织和血红蛋白等身体组织的分解。

    第四种能量是脂肪,这是身体巨大而持久的燃料储备,脂肪分解能够释放能量,身体如果持续负荷数小时,那么接近90%的能量需求都是由脂肪分解来满足的。但是如果准备不足或起跑速度过快,提前用完糖原储备,脂肪代谢也会遇到问题,就会突然出现呼吸急促的身体极限。所以,跑步的起跑速度不能过快。

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