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天气晴好,路边摊位又开始卖素菜了,真方便

天气晴好,路边摊位又开始卖素菜了,真方便

作者: 典典小厨 | 来源:发表于2024-02-28 06:18 被阅读0次

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天气晴好,路边摊位又开始卖素菜了,真方便

这两天气温上来了,前些天的雪或者说霰已经化得差不多了。真的觉得天气晴好整个人都舒服起来了,做什么都有劲了。早起除了准备早餐,我就开始收拾家务了,刷好的鞋子白天就能晒干。送孩子去学校,路上再买点菜,回来就摘菜,配菜,上午的时间还是挺紧张的。

才开学大概路边摊位管得都不严格,现在学校附近的路边又开始卖素菜了。家里如果有荤菜的等方面,我一般就在路边把需要的蔬菜都买好了。不过现在的菜是真的贵呢,随便一点菜就几十块钱。

开始吃冰箱里的咸货了,也不是很多,但不吃就一直放那里,后来的时间里大概是想不想来吃咸货了。还有鸡蛋什么的,也需要快点吃掉,天气一暖和,冰箱里的菜也存不了多久的。

前一天晚上拿了点咸鸭腿回来,白天用清水泡几遍剁成小块,放锅里蒸熟就可以了。如果有条件的可以买点毛豆米放下面一起蒸一蒸,我这几天没看到有卖的。大概需要去超市里面才有吧,路边摊位没有看到。

西红柿炒鸡蛋。见怪不怪了,我们家这道都是鸡蛋很多的,因为孩子喜欢吃的就是用这种拌饭,当然如果不放西红柿她又觉得不好吃,大概就是喜欢这种酸甜口感吧。每次炒这个,她都能一个人吃掉一盘的。

青椒炒芹芽。这菜也是快要下市了,真的是吃一次少一次,再吃只能到冬天了。现在价格也不便宜,我平时买菜都不喜欢闻价格,因为我一次也就买一点点。这次买芹芽的时候我特意问了下,老板说现在是十元一斤。

咸货配炒菜,倒是很受家人欢迎,都有所爱

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