发面技巧:面粉+酵母+白糖+温水=>发酵两倍大
✌️继饺子成功之后, 包子无师自通
r1: 面粉+酵母+白糖+温水=>发酵两倍大;
r2: 搅拌蛋液炒熟后先盛出来;
r3: 西葫芦、胡萝卜擦丝儿控干水分;
r4: 炒馅儿(有加点盐、多点油)~ 放凉~
r5: 包好后醒发20分钟;
r6: 大火蒸10分钟+闷5分钟
发面技巧:面粉+酵母+白糖+温水=>发酵两倍大
✌️继饺子成功之后, 包子无师自通
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r3: 西葫芦、胡萝卜擦丝儿控干水分;
r4: 炒馅儿(有加点盐、多点油)~ 放凉~
r5: 包好后醒发20分钟;
r6: 大火蒸10分钟+闷5分钟
本文标题:包包包子
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