忆丽江

    “长长的头发黑黑的眼睛，好像在什么地方见过你，山上的格桑花开得好美丽，我要摘一朵亲手送给你……”听着这十年前播放于丽江大街小巷的《姑娘我爱你》，我想起了在丽江的那些年。

      想起了丽江的美景。

      丽江黑龙潭的美，最让我难以忘怀。对于大部分地方都四季如春的云南来说，丽江的冬天真是刺骨的冷。然而就在这寒冷的丽江冬日，黑龙潭一棵棵梅花树上的梅花毅然绽放，白的、粉的、红的，在蓝天的映衬下美得那么纯粹那么醉人。漫步在黑龙潭，闻着这阵阵的梅花香，欣赏着郁郁苍苍的大树，看着来自雪山的黑龙潭清澈见底的水，望着油油的在水底招摇的水草，一群群各色的鱼，自由的游来游去，累了就靠着“麻将树”小憩一会儿，冬日是这样美好。 

      对于像我这样爱爬山的人来说，在冬日爬黑龙潭的象山真是特别美好的，顺着象山脚稍陡的石阶一步步往上爬，山上到处是葱茏的松树，一鼓作气，爬到山顶，再顺着山的背面小跑着下山，收获满满的成就感。还记得第一次爬象山，是和舍友们一起，下山的时候舍友东东腿一直在发抖，全程靠搀扶着下来。那天是端午节，下山后我们一起买了七彩线和粽子，过了一个快乐的端午节。

      春天，黑龙潭四周的柳树悄悄的发了芽，柳树逐渐由一点点绿色变成了浅绿、翠绿、深绿、墨绿，柳絮飘飞，到处在诉说着大自然的美好。城区主路的两边一排排樱桃树开出粉红色的花，大朵大朵的樱花映衬着蓝天和雪山，美得如画一般。主城以外的郊区，粉的桃花、白的梨花竞相绽放，春色醉人。周末约三五好友，骑上自行车，闲聚于梨树下，观赏着阵阵梨花雨，美哉！

      夏天，清溪水库桥拱上的大树下是乘凉的好地方。夜晚则躺在清溪水库坝埂绿绿的草地上，仰望着星空，吃着小零食，听着虫鸣蛙叫，体会这夏日美好。清溪水库旁边的清溪村，很多家院子里都种有樱桃树。一到夏天，红红的樱桃就从围墙上露出来，惹得人一阵眼馋。

      秋天，国庆节前后，算是丽江最美的季节了吧。古城里成千上万种品种不一的菊花，盛开于古城的各各角落。垂柳依依，风情万种。东巴万神园那边，格桑花遍地盛放，漫步于格桑花花海，诗意与浪漫，就在身边。秋末，黑龙潭一片树林大树的叶子都变黄了，几阵秋风一吹，树叶纷纷往下落，不几天，地上已是厚厚一层，踩在落叶上，穿上美丽的裙，伴随着落叶翩翩起舞，自己已然和落叶融为一体，和秋天融为一体。

      漫步于丽江古城、束河古镇、白沙古镇，潺潺的流水、油油的水草，石板路，木屋子，年复一年，散落到丽江的每个角落的时光，总是显得那么温柔，那么浪漫。漫步于城郊，看着穿着纳西族民族服饰的奶奶们，或在路边闲聊晒太阳或在地里种点小蔬菜，生活的节奏慢悠而惬意。

      想起了丽江的美食。

      一提起丽江美食，很多人脑海里都会浮现出丽江粑粑、三文鱼、腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠、纳西烤肉等。然而，在我的记忆里，这些大众周知的却是游客吃得多些，我最怀念的是另一些美食。

        在教育路路边，一个老奶奶每天都早早来摆摊。她发好了面，熬好了油茶，调好了多种口味的辣椒就出来摆摊了。你说要一个粑粑，奶奶会在面团桶里取出小孩拳头大小般的一团面，在小桌子上把面擀好，放进装有少许香油的锅里，一面金黄后翻个面再来另一面。两面金黄后，粑粑就出锅了，金黄色厚实的粑粑外脆内软，再根据个人不同口味放上辣椒，打上奶奶用米、茶叶、猪油熬制的油茶，这是我离开丽江后最思念的丽江美食。不是传统对外买的丽江粑粑，是那种小巷子特有的很难找到的，我心中的丽江味道。

        丽江的杂锅菜，是极好吃的。砂锅里放上熬好的汤，自制酥肉、腊三线、火腿、用油爆炒过的茄子、白菜、茴香、笋尖、洋芋、青菜，统统放在砂锅里，随便一煮，美味就形成了，再打上个腐乳油辣椒沾水，这个味道，我一直怀念。

        还有另外两个小吃也让我难忘，就是油炸七彩洋芋和圆饵块。将丽江自产的七彩洋芋或者圆饵块简单用香油炸过，放上辣椒面，就可以吃了，当时对于我们穷学生来说，这两样东西真是美味又管饱。

        丽江青苹果，也占据了我记忆的一大部分。路边随意摆放着一堆堆在卖的青苹果，几毛钱就能买一斤，一口咬下去，“咔吱”一声响，酸酸甜甜，那是我们的青春呀！

        想起了丽江的菜市场。

        那些年周末的时候还喜欢和好友一起逛逛菜市场，那是最有当地人生活气息的地方，集全了当地人的人间烟火。来到丽江的菜市场，就会打开身上的每一个细胞，去感受食物的原始气息，那些夹杂着生食和熟食、混杂着鸡鸭鱼肉、混杂着形形色色的人的气味。吃上一些市场里的小吃，看看市场里的花花绿绿。买几把小菜，买上几斤水果，左手拎了蔬菜，右手拎了鱼肉。好像生活就如在锅里煮着的稀鸡豆粉，平淡的生活也在冒着仙气。

        忠义市场应该是丽江最大的市场，里面卖的东西最全，吃的用的都有，我最记得有一家专门卖鸭腿的，他家的鸭腿特别香。忠义市场也是丽江节日氛围感最强的市场，春节时候的对联、清明节时祭祀用品、端午节的七彩线……

        象山市场呢，门口两边有好几家丽江腊排骨店，有一家是当时最好吃的，不过不知道现在怎么样了。还有一家早上做玉米饼的，吃玉米饼可以喝到丽江油茶。相比别的市场象山市场土货多一些。金甲市场和福慧市场记忆不太清晰了，只记得金甲市场吃的多一些，福慧市场不大，但卖的东西还算齐全。

        时至今日，我还是喜欢去菜市场逛逛，在人潮涌动的菜场里，会让你忘记工作、车贷、房贷、养娃的种种压力和烦恼，来世间一回，不如尽情体会，在菜市场的买与卖之间，在听讨价还价之间，在各种吆喝声之间，慢慢体验这些人间烟火。

        最近经常想起在丽江的那些日子。丽江与大理，虽然相隔不远，之后也匆匆去过几次，但还是怀念那些在丽江本地生活过的时光。怀念在玉河走廊倚栏杆的感觉，怀念那些花儿草儿。还能吃到奶奶做的粑粑么?教育路上的酸菜鱼现在搬到哪里了?金方超市自烤的鸡蛋糕还那么香么?还能吃到美味的杂锅菜么?丽江的天还那么蓝么?青苹果还那么脆么?散落各地的丽江小伙伴们，你们都还好么?