家里的餐桌，大多来自父母的馈赠。一周，几乎没去菜场，每天却也变着花样在做菜。
在单位与家庭之间穿梭，放假，却也不停歇。本来，中午啃玉米、泡方便面都行，犯不着顶着烈日再赶回家。只是因为儿子在家，虽然自己也会做饭，让他自己解决的话，多半是外卖，我还是回来吧。
这样来来回回赶，竟觉得比上班都累，至少上班有食堂吃。
告诉自己，假期，居家整理、认真做菜才是正经事。
周一，四菜一汤：糖醋排骨、凉拌黄瓜、蚝油生菜、油氽川条鱼、咸肉冬瓜汤，一桌都是冰箱里的存货。
周二，和小姐妹在外面逛吃逛吃一天，没有做饭。早上煮了一锅粥，儿子一个人吃了一天，晚上自己点了KFC。
周三，中午没做饭。蒸了两盘小笼包，烤了鸡翅，再炒一个黄瓜木耳鸡蛋，两个人也挺丰盛。鸡翅上面刷了蜂蜜，一烤，变形焦糖了。
下午，回了趟乡下，父亲帮我杀好一只老鸭。这只老鸭是真个灵，起码三年以上。这阶段，地上青黄不接，好多蔬菜都下市了。不过搜搜刮刮还是有点蔬菜的，比如黄瓜、番茄、秋葵、南瓜、地蒲等，还有玉米。
这个夏天，几乎天天吃玉米。母亲种的玉米，是水果玉米，有一股甜香，又很嫩，百吃不厌。一般早饭就是一人一个玉米，有时午饭晚饭，我的主食也是玉米。这个夏天，母亲种了好几批，从上个月开始，一批吃完又接上一批，正好。
更难得的是，勤谨的父母还种了好多水果，比如小番茄、西瓜、香瓜、羊角蜜等。只是这类瓜果容易烂，往往等到成熟再去采摘，发现已经烂掉了。前一阶段小番茄丰收，每次都带回来一大包，这阶段，瓜熟了，西瓜上次吃了一个，没有买的那么甜，但是鲜洁。自己种的羊角蜜大得跟个冬瓜一样（也不知是不是叫羊角蜜，形状和买的一样，但是个头超大），味道有些寡淡，和黄瓜差不多。
晚上，老鸭煲、雪菜烧河蚌、油爆河虾、清炒地蒲，一桌都是刚拿回来的，一直忙到七点钟才吃饭。
周四，四个菜：凉拌黄瓜、烤鸡翅、蚝油生菜、十三香龙虾，是和儿子两个人的量。还有昨晚吃剩的老鸭煲和河蚌肉，又是无比丰盛的一天。
周五：豌豆炒虾仁，青椒炒肉丝，红烧鲈鱼，番茄炒蛋，清简一些，周末再加菜。
网友评论