美好的一天开始啦！把头、心、肝、肺、肠、排骨、肉统统端到井水旁，把淘菜盆抽满井水，把肉放进去（猪肉），认真清洗了一遍又一遍。
地锅、劈材一切准备就绪……
把肉放锅中，儿子烧火，八十五岁妈妈坐在一旁指挥操作如何煮肉……
一个小时，二个小时、三个小时……
一锅、二锅，三锅……
吃烧红薯、啃骨头、晚饭吃碎肉配百财……
一家亲忙到晚上九点多各种各样的肉都变成了味道好极了的美食了！累并快乐着，这就是过年的感觉，年味，烟火味，幸福感……
美好的一天开始啦！把头、心、肝、肺、肠、排骨、肉统统端到井水旁，把淘菜盆抽满井水，把肉放进去（猪肉），认真清洗了一遍又一遍。
地锅、劈材一切准备就绪……
把肉放锅中，儿子烧火，八十五岁妈妈坐在一旁指挥操作如何煮肉……
一个小时，二个小时、三个小时……
一锅、二锅，三锅……
吃烧红薯、啃骨头、晚饭吃碎肉配百财……
一家亲忙到晚上九点多各种各样的肉都变成了味道好极了的美食了！累并快乐着，这就是过年的感觉，年味，烟火味，幸福感……
水煮肉片是一种中国带有现代手法的名菜，产自四川自贡，西南流行，肉片原汁原味，以水煮熟故而称水煮肉片。当下，水煮肉片...
水煮肉片属于川菜中著名的家常菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣、软嫩、易嚼，吃时肉嫩菜鲜，...
三十多年了，每年都要回家尝一尝父母打的皮冻。那一口，晶莹剔透，冰凉爽口，QQ弹弹的皮冻汁里还有煮的入口即化的猪肉，...
今天万味林净菜推出半成品净菜，麻辣水煮肉片制作方法，水煮肉是正宗川菜其口味以麻辣为主，肉片采用猪的里脊肉鲜嫩又好吃...
因为腊月为过年的各种准备中，猪是主场，也是主角，所以在这里会分几次记叙。 儿时，时间很慢，日子很长。记忆里有那么几...
“水煮肉片”属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经油炒，以水煮熟而得名。水煮肉片肉味香辣、软嫩。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮...
水煮肉片是川菜的一种传统菜式，肉味香辣，软嫩，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。该菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下...
想必大家都吃过水煮肉片，肉味香辣，软嫩易嚼。那么你晓得如何让各种肉片煮的更滑更嫩哼美味呢?水煮肉片制作的技巧有哪些...
小时候的年味，就是进入腊月后，妈妈的忙碌，忙着去磨面，忙着打扫卫生，忙着置办年货，忙着蒸馒头炸油饼，煮肉包饺子手擀...
今天有了年味！ 今天中午，家里煮了肉，炖了鱼！我这里是北方，到了腊月就开始买肉煮肉，备年货！所以每年进入腊月就提前...
本文标题：年味——煮肉
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