美好的一天开始啦!把头、心、肝、肺、肠、排骨、肉统统端到井水旁,把淘菜盆抽满井水,把肉放进去(猪肉),认真清洗了一遍又一遍。
地锅、劈材一切准备就绪……
把肉放锅中,儿子烧火,八十五岁妈妈坐在一旁指挥操作如何煮肉……
一个小时,二个小时、三个小时……
一锅、二锅,三锅……
吃烧红薯、啃骨头、晚饭吃碎肉配百财……
一家亲忙到晚上九点多各种各样的肉都变成了味道好极了的美食了!累并快乐着,这就是过年的感觉,年味,烟火味,幸福感……
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美好的一天开始啦!把头、心、肝、肺、肠、排骨、肉统统端到井水旁,把淘菜盆抽满井水,把肉放进去(猪肉),认真清洗了一遍又一遍。
地锅、劈材一切准备就绪……
把肉放锅中,儿子烧火,八十五岁妈妈坐在一旁指挥操作如何煮肉……
一个小时,二个小时、三个小时……
一锅、二锅,三锅……
吃烧红薯、啃骨头、晚饭吃碎肉配百财……
一家亲忙到晚上九点多各种各样的肉都变成了味道好极了的美食了!累并快乐着,这就是过年的感觉,年味,烟火味,幸福感……
本文标题:年味——煮肉
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