先介绍下我见过的最牛掰的一只鸡，上小学时，我家养过的一只芦花鸡，灰白花，红冠子，圆鼓鼓的，母鸡。记忆中定格的画面是这样~那只芦花鸡站在高高的枝叶茂盛的大树上，神气地叫着，我妈站在树下，手里拿根竹竿，仰着头正用竹竿驱赶着树上的鸡，突然芦花鸡从树上斗志昂扬地飞下来，被老妈一把摁住……当然，再有能力的鸡也逃不过最终的一刀。
我们那是个超大的国营单位，爸妈都是厂里的职工，每逢年节都要分吃的，其中鸡是主角，而且肯定是活的，杀鸡这事儿自然是老爸的。
见过N次杀鸡的场面，印象最深的有两次:
一般是母鸡，有一次爸爸带回一只大公鸡，真的是大哦，可能现在很难见到那么威武的公鸡了。正常程序~把头掰向身后，突出喉部，一刀下去割断气管，然后放血，接下来是浇开水脱毛。正准备倒开水，大公鸡竟从盆里站了起来，被割断了气管放了血的大公鸡居然站起来，跑到了街上……
另一回是邻居家的叔叔杀鸡，估计他是第一次干这事儿。我们住的大杂院，院场是公用的，他杀鸡时，我就站在旁边。两只鸡哦，左手一把摁菜板上，右手手起刀落，两个闭着眼睛的鸡头留在了菜板上，左手松开，两只没头的鸡立马站起来，脖子上喷着血，没头苍蝇一样满院子开跑，我也开始`哇呀′乱叫着满院子跑……直到现在，我看见鸡头都不得劲儿。
从小就习惯了，鸡就是拿来吃的，直到有一天，遇到一个不吃鸡的小伙儿。那会儿，我人已在珠海，小伙儿是老公的同事。广东人超爱鸡，呃，超爱吃鸡，饭店里各种鸡汤，白斩鸡，豉汁凤爪……小伙儿真的一口不动。后来熟了，才了解到~小时候他养过一只鸡，精心照料，建立了深厚的友谊，鸡大了父母要杀，他不让，但胳膊拧不过大腿，那餐他睹气没吃，从此立誓不吃鸡肉。
居然和鸡也能建立感情？之后，去菜场，看到出售的鸡，我就盯着它的眼睛看，乌黑的圆溜溜的小眼睛放着光，小脑袋警觉的调换着角度。看久了，真觉得这东西也蛮灵气的。尤其，当某只鸡定睛看着我的时候，感觉时间再长点，也许我们可以交流。
后来有了孩子，爸妈帮我养了只母鸡下蛋给孩子吃。他们捡广东特有的大蜗牛给那鸡吃，营养充沛，那鸡神奇地一天一个蛋，42天下了40个蛋。爸妈离开后，我养不好，又不好意思杀她，就送去一个吃素的朋友那里，朋友住乡下，鸡就在草丛里自由活动，后来，当然是不见了，朋友说，可能被邻居抓去吃了。因为这事儿，我被老爸老妈笑话了好一阵子。
来到大理，有了院子，养过4只鸡，我坚持不同意公公在院子里杀，实在不想孩子看到。
现在我家很少吃鸡，其他肉类吃得也不多。我现在觉得，食物重质不重量。很多时候吃东西不是因为饿，而是因为其他原因，比如馋，无聊……在饮食上有所节制，是对食物的尊重，也是对自己的尊重和爱惜。当然，这只是我个人的体会。
无论选择怎样的方式生活，都愿我们能珍爱生命。
杀鸡
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