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关于石榴那些你不知道的事

关于石榴那些你不知道的事

作者: 305f1e71708d | 来源:发表于2016-08-01 10:13 被阅读37次

    《少女新娘物语》中爱米尔最喜欢的水果。我虽没有爱米尔一半威风漂亮,但却也很喜欢吃这水果。石榴的果肉晶莹剔透,乍一看和玛瑙有几分相像。波斯菜中许多汤水、沙拉和烤肉都会用石榴点缀。一颗颗果肉在颜色鲜艳的料理表面如宝石般闪闪发亮,光是看见就叫人欢喜。
    不但如此,石榴还是一种很健康的食物。除了丰富的纤维、维B和维C外,石榴中还含有大量有助心脏健康的安石榴苷和单宁酸。调查表明,常吃这种水果对预防淋巴瘤、前列腺病和糖尿病都有一定帮助。虽然它比苹果的卡路里稍高一点,但淀粉和糖分含量却很低,可说是在意体重的女性的好朋友。
    遗憾的是,石榴并不算一种广受喜爱的水果。一来是它吃起来麻烦,二来是人们嫌它的籽太多。但只要知道切的方法,以及学会品尝石榴种子的香味,吃石榴很快便会成为一种生活乐趣。
    怎么开石榴:
    首先,你需要一个石榴和一把小水果刀。


    先把顶部切掉。这时你要像一个进行手术的医生一样,小心翼翼地把果子的天灵盖削掉,尽量不要伤及大脑。
    用刀子小心地把薄膜削掉。


    底部同理。
    看到这些白色的纹路了吗?那是分离果肉的中果皮,果肉们都依着它们整齐地住在自己的小密室里。


    接下来沿着这些白色的纹路,南北半球方向划开果皮。不要用力过度切到果肉,否则会被染得一手红。


    最好玩的步骤到了:轻轻剥开果皮,记得要像对待你的恋人一样温柔。


    到了这个步骤基本上就可以拿起果皮啃果肉了。
    当然,你也可以将果肉一颗颗剥下来,盛在盆子里献给你的心上人。

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