2023-05-03

有一些隐藏在食物中的盐，仍然让人防不胜防。
茴香菜：茴香是所有蔬菜中含盐最高的，一斤茴香大概含钠是2.4g。
芹菜：含盐量仅次于茴香每斤芹菜的含钠量达2g。
泡腾片：解剂成分是碳酸钠和碳酸氢钠。为了维持这个泡腾片的形状商家还加了氯化钠，加在一起1g的泡腾片中含有0.139g的盐。
话梅：一包100g的话梅含盐量大概是8g~10g左右，吃一包话梅，盐量就已经超标了。
面包：在发酵过程中是要加入一定量的盐的，一个750g的吐司面包需要加6g盐。