“茶之为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”
——《茶经》唐 · 陆羽
茶，中国历史最为悠久的传统饮品，品茶不仅能修身怡情，同时以正确的方式品茶，亦对身体有很大的好处。茶的功效，很多研究已经证实；其实，大多多年茶龄的茶友，都对茶的功效深以为然。
那么茶到底有什么功效，今天小编就来和大家说道说道。
降低罹患糖尿病的风险
肥胖是罹患2型糖尿病主要因素之一，日常的饮食习惯是会直接影响到糖尿病的发病率。品茶之所以能降低2型糖尿病危险，其因品茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。品茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。
降低胆固醇与高血压
香港大学研究发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。
降低心脑血管发病率
日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
提高免疫力
绿茶含有大量抗氧化剂生物类黄酮（茶多酚）和茶碱，红茶富含茶氨酸，可以提高机体免疫功能。实际上各种茶叶，包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶，都含有不同数量和比例的茶多酚、生物碱（咖啡碱、可可碱、茶碱）、多糖类和芳香类物质，都有抗氧化、抗突变、抗癌变，提高机体免疫功能的作用，饮茶能提高机体免疫功能，是茶叶中各种成分综合作用的结果。
降脂减肥
茶叶减肥具体表现：
1.增加能量消耗从而减少脂肪，抑制脂肪酶活性从而调节脂肪的消化和吸收，增加葡萄糖的利用从而减少脂肪合成，以及调节脂肪酶活性从而促进体内脂肪的分解。2.当吃比较油腻食物，茶叶可以直接分解油，从而让肠胃减少吸收，直接从源头杜绝肥胖。
缓解压力
长期坚持饮用红茶能够帮助人们缓解精神压力，避免焦躁情绪，研究显示，红茶能够影响人体的荷尔蒙激素水平。红茶并不是唯一一种能够帮助人们舒缓心情的茶叶品种，其他品种的香草茶同样能够起到静气凝神的作用，例如甘菊和绿茶等。
除此之外，品茶还能提神、醒脑、明目、解腻、利尿、排毒，促进消化作用，防止龋齿等等，是21世纪当之无愧的最佳健康饮品。
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