随着近年来经济的发展，尤其是第三产业发展迅速，各地的餐馆数量呈现爆发式增长。由此带来的餐饮油烟污染也成为了继工业废气、汽车尾气后的一大污染源。
而在解决油烟污染扰民问题上，正虹油烟监测系统起到了一个非常重要的监督管理作用。这套油烟在线监控系统通过对油烟数据的实时采集、传输、存储，实现了对餐饮企业油烟排放的定性和定量双重监管。只要该餐饮单位安装了正虹油烟在线监控设备，包括硬件设备和软件平台，关于该餐饮单位净化器和风机运行数据以及油烟排放数据情况均可以24小时在线实时传输到相应的环保局。而作为监管方的环保局则可通过终端设备查看辖区内各餐饮企业油烟净化及排放情况，做到24小时不间断监管，及时发现异常排放餐饮企业。
同时，正虹油烟在线监控系统在全国首创了三级预警机制，可根据各餐饮单位净化异常天数等参数，设置不同级别报警等级，协助环保部门柔性执法，提高环保部门的办事效率以及快速反应能力。
正虹油烟在线监控系统从第一代的诞生到现在已经更新到第五代了，技术已经是非常成熟的了，使用范围也已经遍布全国各地。在油烟在线监控领域，广州正虹可以说是行业领先了。正虹油烟在线监控系统是获得了中国环保产品认证的，具有4项发明专利以及10余项自主知识产权。
油烟污染问题是关系到民生的一大难题，有效的监督管理手段不仅能够减少大气污染，还能降低环保投诉率。正虹油烟在线监控系统是环保部门手里的一把“利剑”，应用好这把“剑”，可以彻底解决油烟监管难题，减少不达标油烟废气排放，遏制餐饮油烟偷排现象，减少油烟扰民投诉。
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