昨天首次做卤鸡爪失败。没放盐也没放酱油,背锅侠是宝宝,她一直在闹我,然后我就忘记了煤气上还煮着的鸡爪。
做之前我买了卤味包,按照网上的卤鸡爪说明一步一步作的,结果最后一步功亏一篑。好吧,味道淡是淡了点,也还能吃,崽崽就磨牙齿咬了两个。
刚刚给鸡爪回锅了一下,重新调了下味。感觉超好吃,一下子干掉了四个。
回想起来,我也是有拿手好菜的人了,得瑟……
鸭肉炖魔芋就特好吃,已经做了四五次了,就一次失手了,但是我家那位也全部吃光了。
这个卤鸡爪我也有信心下次就能把它做的好吃了。
哈哈哈……自从觉得自己做得菜好吃之后,做菜就不再是负担了。
这样说起来也算是下得了厨房了吧。老家的酒席一桌最少12个菜,任重而道远呀,继续加油,要不是鸡爪太贵,真想天天炒这个菜呀。
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