1、科学制定长远战略目标。
对于天福门店目前情况,如何做好冷链低温产品的销售,长远的战略目标就是要先做好门店低温奶和雪糕的陈列规划!无陈列何来销售量?
2.如何陈列?
首先以行业标准科学合理的制定低温奶和雪糕等产品的陈列标准,然后对公司各营运部门的营运顾问进行培训!对天福新加盟店主培训,以确保公司整体陈列形象的提升、执行!
3、产品规划
①、随着人们对健康意识的提升!低温奶后期将成为奶类消费市场的主力军,随着市场占有率的提高,会成为天福门店的“明星”类业务。
②雪糕类系列产品:消费主力军为学生及年轻一族!随着人们对健康意识的提升,市场成长率降低,行业发展放缓!但整体市场占有率较高,属于天福门店冷链产品中的“奶牛”业务!
4、营销管理
通过对便利店行业市场调研、细分!结合天福门店实际情况,联合厂家及公司营销部门制定大力度产品促销活动、线上活动:如产品陈列、第二支半价、一元换购等!
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