择食其实非常简单，做到两点即可：一是忌口；二是在对的时间吃到对的食物。
什么是心灵择食？
当身体长期有某种健康问题时，会滋生不好的情绪：心脏无力时，容易负面思考、懒洋洋、缺乏勇气；长期上肝火，会变得暴躁、易怒；
肺虚的人，易忧虑、悲伤、看不开……
早餐前的温姜汁
用料：老姜1斤
做法：
1．老姜洗净去皮，切成小块。
2．放入榨汁机中，加入刚没过姜块的水打成姜汁。
3．把渣滤掉，以大火煮滚，放冷后装入玻璃瓶冷藏。
喝法：
每天早上起床，10毫升姜汁加一茶匙低聚果糖
或黄糖，再加100毫升热开水，空腹饮用。
功效：
坚持喝温姜汁，可以将体质调暖，对改善过敏性鼻炎、过敏性皮炎及妇科炎症都有帮助。
注意事项：
水果是寒性食物，吃多了容易水肿，所以一天只吃一次，最多吃2种，每种6口。
菜和肉的吃法：
可以分别涮好或者清蒸后，淋上橄榄油和酱油吃；也可以选择温锅冷油将菜和肉炒在一起吃；或者选择100摄氏度以下的温度烤熟。一餐最好有10毫升的油。
晚餐时间：
晚餐尽量在7:30前吃完，如果过点了，建议只吃淀粉，吃点淀粉类或红豆茯苓莲子汤挡一下饥就好了。红豆茯苓莲子汤每天喝一碗，帮助消水肿和安定情绪。
饮水量：每天水要喝够2000毫升。
任何蛋白质食物烹调的时候，一定要在十五分钟以内，这样才会吃进对身体有帮助的营养。
吃隔夜饭：
当然隔夜饭得要好好保存，放进冰箱冷藏或冷冻一夜，第二天吃。因为当米饭被放入冰箱后，第二天它经过结构改变，就会变成抗性淀粉，抗性淀粉不但使得热量降低，还有利于血糖控制，既有饱足感，还可以减重呢。所以要建议意真加入“饭桶俱乐部”，认真吃隔夜饭（在吃之前稍微加热即可），来让心脏有力，正面思考，不疲倦吧！
优质蛋白质和淀粉摄取足够，每天精神饱满；绝对不碰上火的食物，让皮肤Q弹水嫩，完全不水肿；忌口奶类、蛋类、黄豆类制品，更可以让粉刺、青春痘，无影无踪。
防脱发要忌口：
蛋类制品和上肝火食物。
吃饭时要细嚼慢咽，每一口嚼三十下。
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