疫情后很少探店,今天难得有空,去拔草了一家躺在收藏夹里许久的咖啡馆。
跟着导航到了一家商场附近,门前的停车区域让我对即将到访的店铺又多了几分好感。沿着一排底商走过去,凭直觉推开了一家没有店招的门,迎面而来的咖啡香告诉我,就是这里了。
未曾想,工作日的下午,店内居然客满。一家开业不满三个月的新店,生意好的让人羡慕。 楼上楼下共两层,原木、绿植和简洁的设计是我对这家店的第一印象。
咖啡馆里若有似无的音乐,轻声细语的交谈方式,亲切的恰到好处。
店主应该是个对生活美学很有研究的人,店内的布置,出品器皿的搭配,细节处的每个小心思都能传递出主理人对于品质的要求。
很少在咖啡馆点甜品的我,今天一口气点了两份。实在是口感太过惊喜,以至于热量也可以暂时忽略不计了。
巴斯克乳酪蛋糕口感扎实湿润,用料讲究;焦糖布丁软滑Q弹,甜度适中。相比冷链配送的标准化量产甜品,每日限量供应的手工制作才是最能打动人心的味道。
坐在别人家的咖啡馆里,欣赏着窗外的景色,对着屏幕敲打着键盘。有好喝的咖啡和美味的甜点,这样惬意的日子真的是久违了。
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