我们有一种叫临高粉,是我们特有的。
粉是很细小的米粉,用开水过熟。
配料是酥脆的花生🥜和猪肉末、酸菜、葱。
卤汁是猪肉熬制的。
先在碗里放粉再把配料放齐,打一勺热热的猪肉卤水,搅拌在一起。
哇,真的是十分好吃。
加点辣椒就更够劲了。
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本文标题:临高——87
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