接到快递小哥电话，说我有个生鲜包裹，要当面打开检查。
打开后小伙子愣了一下，问我可不可以分他一点，说完眼泪就流下来了。
快递小哥看了一眼单子笑着说邮费八十多块钱呢，可真是豆腐盘成肉价钱啊。
头几天我跟姑妈说想吃南瓜尖，但没有看到菜市场有人卖，姑妈就说她给我寄。
掂了一下，得有好几公斤，快递小哥说：
“我也爱吃南瓜尖，我妈凉拌的特别好吃，自从戴口罩以来，两年多没回家了，馋这个味儿了”。
快递小哥说完，眼泪都要流下来了，可能是睹物思人吧，想家了。
我二话没说，找了个袋子给他装了一大把让他带回家吃。
晚饭做了一大盘，都爱吃，很快就扫光了。
南瓜尖，是南瓜藤顶上最嫩的部分，可以当蔬菜吃。
我很喜欢，软软嫩嫩水分充足，口感很好。
我是这样做的。
1、先将南瓜尖择一下，将枯老叶子去掉，带绒毛的杆子要轻轻撕掉外皮，去掉绒毛。
2、清洗干净，洗的时候用流水多冲一下，手可以轻轻揉搓，将南瓜尖揉软乎一点，口感会更好，要注意力道，别太大力。
3、准备蒜末、红辣椒圈备用，五花肉切片备用，调料用到盐、鸡精。
4、锅洗干净倒入一点油烧热，放入切好的五花肉煸炒出油脂，放入蒜末和红辣椒继续翻炒出香味，然后倒入南瓜尖翻炒均匀。
5、待南瓜尖不再支棱，跟肉均匀融合后，放盐和鸡精调味，起锅装盘。
这个做法果然是香啊，南瓜尖的存在，让五花肉不再油腻，有了五花肉的油脂，南瓜尖吃起来更细腻，不会剌嗓子。
饭桌上，我吃了两碗饭。这是刮油的好菜，南瓜尖。
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