今天是元宵节,自然要吃汤圆了。
与往日不同的是,今年我也尝试包汤圆。奶奶把米粉揉成一团后,便开始做第一个了。做第一个汤圆时是不能说话的,如果说话那汤圆会露馅,当然只是据说。
在奶奶包第二个时,我就提出要包。奶奶本着让我多学一门手艺,同意了。我洗好手后,按照奶奶做的先从大的那团里取出一小团,两只手之间互换着捏,再放在双手之间揉成一个圆。接着我用一点干粉,放在指尖,用大拇指往下搂,同时用食指和中指在外侧把粉捏薄。放好馅后,又要把口子捏上。
等我做了四个以后,奶奶就让我收手吧。整个过程中奶奶一直在纠正我的细节。她的一句话让我印象深刻:“你自己动动脑子,怎么样才能包得好。”看来做任何事情都要动脑子啊!
网友评论