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学菜的路上

学菜的路上

作者: 紫堇花 | 来源:发表于2023-09-03 18:42 被阅读0次

人们常说: 人生在世,唯有爱与美食不可辜负。

生活是什么,具体下来就是三餐四季。

不会做饭的女人,注定是有缺憾感的。

退休以后,我评估自己的剩余价值,决定踏踏实实搞好物质食粮建设,学有余力的情况下,再丰富一下自己的精神世界。

我一个高龄新手,准备重新学做菜。

炒菜,我跟老公在厨房现场学。某音上,把金牌美食博主关注了遍。面食小吃类,在手机上查找靠谱的食谱。就这样,我开始走上了建设物质食粮之旅。

煮妇的光阴,不是在制作食材,就是在购买食材的路上。

我不是天赋型选手,翻车就像吃家常饭一样。

都说“失败是成功之母”。一年以来,在摸爬滚打中,小错不断,每次失败后我都对照教程细节,查看操作过程哪里疏漏了,争取下次改进。

学做饭,不是按菜谱依葫芦画瓢就能学会的。必须经过翻车和复盘的反复磨难,才能有所进步。

一个菜谱好比一道题目,每解锁一个菜,就像攻克了一道难题,那种在义务教育阶段才享受的快乐,我这个“中老年人”在退休后又一次享受到了,你能说我不快乐吗?

春去秋来,我觉得家常小菜方面巳小有所成,可以提升一点难度,尝试下红烧系列了。

很多时候,我们抱怨生活平庸,那是因为你的将就。一顿饭都舍不得用心做,你还说什么过好自己想要的日子?

静下心来,用心做一顿饭,你会发现,再平淡的日子,也能熠熠生辉。

厨房的温度,决定家的温度。胃饱了,心就不空了。

坚持做难而正确的事。主动学,一点一滴地积累,才会让自己不断进步。

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