这是leo365日写作计划第27天的写作内容
饺子馅的做法，从一位同事那里学来的， 整理出来：
原料：白萝卜、肉末、葱两根、姜半块、酱油、食用油、十三香、盐味精
一、白萝卜擦成丝，锅里水烧开后放入萝卜丝，搅拌一下，当萝卜丝熟了（可以比较容易掐断时候）关火，捞出两辆，用布包住挤到不出水，一团一团的，放在案板上切碎。
二、两根葱切成葱花（小碎块）
姜半块切末
炒锅放到火上，倒入油，八成热（刚冒烟时候）放入葱姜末同时火关小一些。放入盐，酱油，十三香，搅拌匀，到油冒泡时候，关火，让其自然晾凉。
三、肉馅放入炒锅，用工具把油和肉搅拌均匀，顺时针搅拌5-10min，搅拌好后放入萝卜，拌匀，需要味精的可以加入适量，完工
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本文标题：同事教的饺子馅做法
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