牡丹在我国已有1900多年的栽培历史,以其雍容华贵、美艳绝伦而被称做花中之王。
大唐著名诗人刘禹锡“唯有牡丹真国色 花开时节动京城”诗句,更是锦上添花之笔。
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牡丹有“豆绿”“状元红”“青龙卧墨池”等种种美好传说,但洛阳牡丹却是“沙鸥浦雁应惊讶”的传奇了。
唐·武则天在一个隆冬大雪纷飞的日子,乘酒兴,醉笔写下诏书:"明朝游上苑 火急报春知 花须连夜发 莫待晓风吹。”众花慑于帝命,一时间,夜放花千树,更吹落星如雨,可牡丹不为所动。武则天勃然大怒,遂将牡丹贬至洛阳。
这一贬,去了洛阳的牡丹 “不特芳资艳质足压群葩,而劲骨刚心尤高出万卉”,这才有了后来的“焦骨牡丹”及“洛阳红”。
洛阳牡丹虽名动天下,但铜陵牡丹也难分轩轾。
铜陵牡丹花朵大、艳丽、多为白色、水红色、也有少量为鹅黄色,与洛阳、菏泽的牡丹“三分天下春色”。
铜陵牡丹虽无“姚黄魏紫”名品,可入吟诗作画的文人墨客法眼,还是不在话下。但更为人称道的是,铜陵牡丹异军突起,与中医结下了不解之缘,且在药用的道路上一骑绝尘!
《中药大辞典》曾明文记载:“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮(牡丹根皮)质量最佳”,故铜陵牡丹又称凤丹。
据史考,在崇祯年间(1628-1644年),铜陵凤凰山地区的牡丹皮生产就颇具规模,而清代撰修的《铜陵县志》将生产牡丹皮列为本县主要物产之一,并有“邑产、姜、蒜、苎麻、丹皮之类,近亦间有服贾者,但远人市贩者居多”的记录。2004年11月,原国家质监总局正式批准“凤丹”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
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中医基础为阴阳平衡和阴阳自和,而中药的配伍更有讲究。
《神农本草经》:“上药一百二十种为君,主养命;中药一百二十种为臣,主养性;下药一百二十五种为佐使,主治病;用药须合君臣佐使。”
笔者一孔之见,从其流传年代的久远,惠及人群众多的效果来看,六味地黄丸方剂当是最能体现中医中药精髓。
它的组成是熟地黄、山萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻,功效滋阴补肾。
一是方中酸苦甘辛咸淡六味俱备,令人百感交集。
二是君臣佐使各司其职各显神通。熟地为君药,山萸肉、山药共为臣药;三药相配,又成“三补”。泽泻、牡丹皮、茯苓三药是“三泻”,均为佐药。
三是南方药材三味(牡丹皮、泽泻、茯苓),北方药材三味(熟地、山药、山萸肉),阳刚与阴柔并济。
六味药材的选择地道不地道,对药效也是相当重要的,所谓“药材好、药才好”。
故, 某制药厂在六味地黄丸中六种药材的地道产地,组建了符合GAP标准的基地:地黄——河南温县;山药——河南武陟;山茱萸——河南西峡;牡丹皮——安徽铜陵;茯苓——安徽金寨;泽泻——福建建瓯。
划重点,铜陵凤丹在千古中医经典名方六味地黄丸中荣膺一席之地,于笔者这样的铜陵人而言,真的是惊喜交加!
铺垫至此,笔者认为,无论哪个厂家生产六味地黄丸时,若不用铜陵凤丹,天必将有异象。即药家那副久负盛名的“炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力”对联之前之后之左右,皆会电闪雷鸣!
嘻,这是笔者在为药家赌咒发誓。
“铜陵虽小 八宝俱全”这句话,铜陵人耳熟能详。可在“金银铜铁锡生姜老蒜麻”这八宝之外,居然还有凤丹,也是醉了!
醉后且高歌一曲吧:啊凤丹 ,百花丛中最鲜艳;啊凤丹,众香国里最壮观……冰封大地的时候,你正蕴育着药香一片;春风吹来的时候,你把健康带给人间!
2022年1月8日
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