第十五部第17集
总617集
4966
庚子金鼠年腊月二十二，公元2021年2月2日，星期二。
第五周。
距离辛丑年春节初夕仅剩七天。
寒假第二天。
早上，依然是5:03分起床的。
手机的闹铃一响，就得起来的，赖觉睡不成的，习惯了的。
不起来，肯定不行:大便难受，腰疼……只能起来。
起来了，看书，写文章，干点起它的。
受人心疼我，说我起得太早了，她是在担忧我啊。
早上5:03分起床，晚上22:30休息，睡眠时间少点，午休是弥补过来的。
我也明白，但也没办法的。
自己动手，丰衣足食；靠谁，都要倒的一天。
中午，去了一趟何营桥，马路两边有了不少红灯笼，看来新年就要来了，写了一首小诗，《咏新年》:
炮竹声中除旧岁，时光荏苒叹流年。
春风满院祥云绕，元日临轩喜气连，
人盼三更梅赐福，花开子夜瑞冲天。
钟声阵阵今宵醉，诗苑新词赋雅篇。
明天就是腊月二十三过小年，在我们豫北大平原，老人们进入腊月就提前请来烛王爷，到除夕在厨房靠近锅烛的正月墙上，然后把馒头、鸡、鱼、方肉供品摆好，大年初一零晨请财神。
在腊月二十三过小年这一天，老人们把厨房打扫的干干净净，把墙上贴的烛王爷请下来，摆好供品，供品有馒头、水果、糖瓜，发钱粮（烧纸）时，跪在地上的老人点香后手持燃烧的香，口中念说大吉大利的口语，您是我们一家之主，二十三日升天去，初一十五带福来，此话慢言慢语连说三遍，意思是请烛王爷上天后，到玉皇大帝面前回报本家一年来的所做所为，一年来做的善与恶事，地里丰收状况，在玉皇大帝面前多多美言，随即将灶王爷和纸香一起焚烧。
再者在我们本地自古传承下来的风俗，只要是嫁出的姑娘，二十三小年这一天，必须在婆家过小年，主着婆家家事兴旺，是决对不能在娘家过小年的，如果在娘家过小年，主着娘家家丁不旺，大不吉利，因此就不能在娘家过腊月二十三。
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一朵昙花
一朵昙花只开三小时，但人人记得它的美;一片野花开了一生，却没有人知道它们。生命的意义在于生命的质量，而不在于生命的时间。每个人只有一次生命。
在这宝贵而短暂的一次生命里，遇到你真正的爱人时，要努力争取和他相伴一生的机会。遇到可相信的朋友时，要真诚的好好和他相处下去，因为在人的一生中，可遇到知己真的不易。遇到曾经爱过的人时，记得微笑向他感激，因为他是让你更懂得爱的人。
遇到曾经恨过的人时，要微笑向他打招呼，因为他让你更加坚强。遇到背叛你的人时，要记得不忌恨他，因为若不是他今天你不会懂这世界。遇到曾经偷偷喜欢的人时，要祝福他幸福，因为你喜欢他时，是希望他幸福快乐。遇到匆匆离开你人生的人时，要谢谢他走过你的人生，因为他是你精彩回忆的一部分。人只有一次生命，可以去做这些事。莫要到生命快终结时，才感悟到这些，那时已经太迟。
4968
恋爱与赌博
小黄与小霞在深圳打工时认识，6个月后走入婚姻殿堂。
婚后，小霞在老家，小黄仍在外打工，每半年回家一次；三年内生了两孩子。不知怎么的，小霞学会了打麻将赌博。在一年连输代欠债超40万元。
两人打闹了几场，离婚了。两个儿子留给了小黄，小霞净身出户。
老婆对我说，要不是看在有了一双儿女，就你欠的38万债务，也得跟你离婚。
是啊，我放着县民政局的好好工作不干，怎么会上这档呢？这就是我的命吗？
小霞的生活本来是幸福美满的，可为什么要赌博呢？
估计是缺乏自律，或被别人引诱的；好人有，歹人也有的。
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假如和白雪公主住一天
平原新区范庄小学四(1)班范明曦
一天，我做了一个梦，梦见家里来了客人，妈妈需要前前后后的招待他们，便顾不上我了，她就给我了10元钱，让我去外面街上买些东西权当吃饭。
我来到了一个小镇上，街的两旁有许可爱的小房子，有草帽形，有城堡形，有海盗船形……走着走着，我突然看见漂亮的白雪公主向我走来了。
我就跑了过去，向她打了一个招呼。白雪公主也向我回了个礼，接着她说:“小妹妹，我想买中国出产的指甲油，可是，我忘记带人民市了，你是否可以借给我一点钱呢？”
“可以呀！”我说。说完了，便高高兴兴地把那10元钱递给了白雪公主。
“谢谢你了，等我买好了指甲油，我请你到我的城堡里玩。”她说。
我一听了话，高兴的跳了起来。
白雪公主到一家商店里去购买了指甲油，出来后就邀我到她的城堡里去了。在路上走了一段很长的时间，到达白雪公主居住的城堡时，天色己近旁晚。在吃晚餐时，我看见了许多的白人，餐桌上有许许多多的各种美食，正中还摆放着一个巧克力大蛋糕……看见大长桌尽头还有一个嵌有红石的宝座。
我问白雪公主为什么要准备的如此隆重。她微笑说:“因为今天有一位尊贵的客人要来，所以才这样准备的。”
她让我去二楼等她，我高高兴兴地就上了楼。我在楼上等了好大一会儿，白雪公主来了，还拿了一件上面崁缀满着五颜六色宝石的花裙子，她让我换上了这个裙子，还给了我一双五锦彩云鞋，并让我穿上了它。接下来，白雪公主还把我带到了化妆室，让我坐在凳子上，给我化起了妆。过了一会儿，白雪公主给我化妆完毕了，我照了照镜子，觉得自己很漂亮多了。白雪公主也啧啧连声，赞不绝口。
突然，一阵响声把我吵醒了，我一骨碌坐了起来，原来是一场黄梁梦啊！
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过油货
在我们小的时候，豫北农村里日老家过年最常见、也最爱吃的就是过油货(也叫出油、炸麻糖等)。
过油货是我们那里老家的传统叫法，就是现在的油炸，如油炸的丸子、油炸的沾了面的土豆块、红薯丁、油炸的莲菜、山药和鱼块、豆腐、面什、蕉花等，都是自家地里出产的。刚炸出来的时候又脆又香，过一段时间就变软起来，吃着绵绵的。
那时候家里穷，过年很少有鸡、鸭、鱼之类的“奢侈品”，特别是在生产队的时候，老人们一年忙到头，能分上几斤肉过年待客，再分上几十斤棉籽、豆油，就已经是很不错的了。这种日子一直持续到上世纪八十年代末，大家才普遍过上好日子。
当然现在的日子都好了，物质极大丰富。不要说过年，就是平时，各种肉类都是天天能吃上，油炸的食品也是大人防着小孩吃的食物，怕影响孩子健康；身体肥胖、脂肪过量的很多大人也开始讲究起来，不怎么吃油炸食物了。
但每到过年的时候，家家还是要炸些过油货的，这就是一种风俗的传承吧，也包含了对从前过年深深的回味。现在过油，不光有炸丸子、炸土豆，还有炸鸡块、炸鱼块、炸藕合、炸茄合等等，品种很多，但我总感觉没有从前的过油菜好吃了。
小时候过年我们最盼望的，除了烙煎饼(也称摊煎饼)、小鏊馍，就是过油。如果说烙煎饼是做主食，过油就是加工小吃。一般烙完煎饼后，第二天还是原班人马，聚在一起开始过油。烧火的还是负责烧火，滚煎饼的变成了过油的，只不过头天的鏊子变成了今天的大锅。大锅支起来，往锅里倒入我们那儿特产的花生油和黄豆油，油的多少视家庭人员而定，人多过的油多，油就要多倒一些。那油被烧开后，变得金黄黄的，冒着热腾腾的香气，在锅里翻滚着，煞是好看。这时就要往里放入要炸的各种菜了。
红薯块、土豆块、山药块裹上一层薄薄的面糊或粉欠，加入盐、花椒粉、五香粉，萝卜剁碎加入各种调料做成馅子，这都是提前几天就准备好的，用老式的大土盆装满一大盆。油热后，下入这些材料，那土豆、山药被包了一层面糊糊后，显得白净又可爱，入油后很快高兴地翻滚起来。这时也是考验烧火人和过油人的时候，烧火的要随时掌握火头大小，那时又没有煤气，火的大小可调节，用的都是普通柴禾，火小了炸出来就软趴趴的不熟，火大了就会外糊内生，放不住；过油的要随时掌握过油菜颜色的变化，用大笊篱一边翻着，一边用筷子夹起一块迅速放入口中，尝一下熟透没有，如等着完全熟透再捞，就容易发干，这个火候是不好掌握的。等炸好了，就捞出放到铺了一层新鲜煎饼（这就是为啥先烙煎饼后过油的原因）的柳条筐里，那煎饼被滴下的油浸泡后，比过油菜还好吃，一点也不浪费。
刚开始炸的时候油是黄亮的，炸出的过油菜品相也很好，焦黄脆酥，外焦里嫩，这些通常要被单放起来，留着过年时给祖先上供和年后待客用。后边再炸油慢慢变黑起来，出锅的过油菜也变得不好看，这些就是留给我们吃的。待过油菜快炸完的时候，大人们一般还会化几粒糖精，和些甜面，擀出细细的面条，放到锅里炸成姜丝子，这就是我们除夕夜的零食。用糖精而不用白糖是没办法的办法，那时白糖是限量供应的，很少能买到，我们平时喝开水或者自制汽水一般都用糖精。但糖精是个奇怪的东西，放少了不甜，放多了变苦，如大人掌握不住糖精的量，我们就会吃上苦的姜丝子。
过油货在那个年代可是发挥了大作用，除夕夜给祖先上供，很少有人家能买起猪头三牲一类的大供品，就只能用过油菜代替。我们那上供讲究四样，就用炸的丸子、炸的土豆、炸的山药、炸的姜丝子，分装四盘，上边撒上鲜嫩的菠菜，摆到院子中央的台案上或堂屋的八仙桌上，当作贡品。上供有供给天上的神仙的，图的是个吉利；有给屋里的先人供地，献的是个孝心，这风俗一直延续到现在。当然现在上供的物品丰富了，但家家少不了上一盘过油菜。除了上供，年后待客主要就用过油菜，因为那时菜少，特别是肉类和青菜，农村一般比较稀缺。但来了客了，再穷还是要讲究一下的，起码是四个菜，再讲究点的要六个菜或八个菜，咋办呢，过油菜就发挥了很大作用。往往油炸丸子一盘、油炸土豆一盘，有时干的一盘，加入白菜粉条炖的一盘，不管咋变，主力就是过油菜。
那时的过油货存放也比较困难，除了过年平时很少过油，所以很多家庭要放到第二年的二月二。存放时间长，又没有冰箱一类的保鲜设施，既要防止馋嘴的小孩随时偷吃，又害怕老鼠时常不客气光临，于是就用柳条筐高高的挂到房梁上。高处风比较大，过油菜经过一段时间风吹，会变得很硬，吃起来口感差远了。有时屋内烤火或做饭潮气大，过油货就会受潮长毛，这时就要拿到太阳底下晒了才能吃。不管怎样，一般年前的过油菜，都要一直存放到过完正月，整个正月不管是待客人，还是我们自己改善生活，主要就吃过油菜。
过油货，承载了我们这代人多少记忆，赋予了我们们这代人多少回忆；它让我们在艰苦的生活条件下感受到了生活的乐趣，品尝到了日子的香甜，使我们对未来的生活充满了向往。
杨树
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