酒能成事，也能败事。每个人都有关于酒的故事
一
《水浒传》中，我最佩服的英雄是鲁智深和武松。这两位侠肝义胆，扶危济困，潇潇洒洒，光明磊落，又勇猛无敌，着实让人羡慕。
而他们俩大腕喝酒大块吃肉的形象，多年来，一直深深印在脑海中，用当今的话来讲，这绝对是两个吃货，无人能比。
所以，每当我没有食欲时，就记忆起鲁智深在五台山下市镇边的酒店里不住讨酒吃，并拿狗腿蘸着蒜泥，一碗酒，一块狗肉，饕餮肆意。而武松则是在景阳冈下的小村酒店里，就着熟牛肉，一碗一碗痛饮那老酒。一连吃了十八碗。这种比对，立即勾起了我的食欲，于是，我也大碗喝酒，大块吃肉，一桌饭菜很快风卷残云。
酒壮英雄胆，鲁智深搞了个两次醉酒大闹五台山，武松获得了千古流芳的打虎英雄称号。几百年过去了，他们一直红到现在，而我，因酒红了没？我在醉意朦胧中，经常云天雾地问自己。多年来与酒的缘份一一浮现在眼前·····
二
平生第一次与酒有缘，是从小人书里结识的。
我有一整套《三国演义》小人书，里面的关羽温酒斩华雄那几页，真是让人兴奋不已。
十八路诸侯去打董卓。老董派华雄做先锋。这位华大哥非常厉害，前后斩了诸侯的几个大将。很快杀到诸侯大营前。
盟主袁绍很着急，问谁敢去迎敌。众人都面面相觑，没人吱声。此时，还是个马弓手的关羽挺身站了出来。大家一看，是个名不见经传的小人物，都有些撇嘴。
还是曹操识货，斟了一杯热酒为关羽鼓劲。但他却没喝，扛着大刀就跑出去了。不大会儿，就提着华雄的脑袋回来，曹操斟的这杯酒还温热着呢。
敢情这是什么酒？好大的劲儿？没喝就把人干掉了？当时不明白，就问父亲。
父亲解释说，这说的不是酒有劲儿，而是表明关羽厉害，你想啊，华雄那么凶，大家都不敢去迎敌，独关羽去了，而且把华雄拿下，回来，酒还热着，体现一个快字。为何快？关羽本事大呗。
从此，这个酒字就深深印在脑海里了。后来，又入手一套林汉达的《前后汉故事新编》上下册，里面有鸿门宴的故事，通过酒，又认识了项羽和刘邦及樊哙。
特别是这个姓樊的简直了不得，竟然砍着生猪腿就着酒喝，豪气万丈，连楚霸王项羽都佩服得竖大拇指。让我目瞪口呆。
酒有如此神奇的魔力，于是，逢年过节就有些跃跃欲试，想尝一尝。
那年过春节时，实在忍不住，就吵着也要喝一杯酒。母亲瞪一眼，没说话。因为，过节时，一般她是绝不训人的。如果有什么不满意，就是拿眼睛剜人。
父亲却乐呵呵地倒了一杯酒，我端起来，一股刺鼻的气味熏得直流泪。父亲说不要喝得那么快，小口品。当时本不想喝，太难闻了。
但樊哙的豪爽喝酒，有样子打板，就鼓起勇气喝了一口。啊，舌头立即麻木，随即噗地一口喷到了地上。哇哇叫喊起来。
父亲乐不可支。母亲却是皱着眉，瞪着眼。
哪里有什么豪情万丈？这酒简直害人呐。从此以后，就厌恶起酒了。再遇到读的书有喝酒情节，就快速翻过，再也难以鼓起兴奋之心了。
三
上大学时，训练异常艰苦。有时星期天也要补练。晚上回到寝室，室长说，我自掏腰包，备酒肉，解解乏，只是别让教官发现了。
室友六人一齐欢呼。但我的欢呼主要是想吃猪头肉。对于酒，实在不敢恭维。
室长是山东大汉，他端着茶杯喝一大口二锅头，对我说，大家都喝，你不喝，看着怪别扭的。这样吧，抓块猪脸，到外面站岗放哨去，万一教官什么的来了就打个暗号。
我巴不得他放这话。因为，这二锅头气味比小时那酒还难闻。便躲到一个角落里去啃猪脸。
谁知道，这校督察队的人比鬼还精。不愧是未来的侦察员，悄悄绕过我，直奔我们寝室而去。把那五个正大吃大喝的哥儿们抓个现行。
次日，五人被罚了五公里越野，唯我躲过了这一劫。这群哥儿们累得如死狗般躺床上时，个个嘴里痛骂我没把好风，害得我连连道歉，并拍胸脯，割肉般疼，许诺包赔三瓶二锅头了事。
虽没有跑这五公里，可让我费了银子，心里就对这酒更厌烦了。
四
参加工作后，眼看一起进局里的同事年底不是评上先进，就是时不时窜出一匹晋升的黑马，心里就有些急。自认为平日埋首苦干，脏活累活抢着干，却与此无缘。就有了不少牢骚。
一老乡副职领导悄悄拉我一边，耳语道：你别在那儿叽叽喳喳如祥林嫂一般。我早就看出你的问题了。没有与领导和群众打成一片！
我睁着迷惘的眼，不解地问：平日里，见着领导就鞠躬，遇到同事也敬礼，怎么没有与他们打成一片呢？
领导撇着嘴，不屑地说，就你那算是打成一片了？有些事，摊不上桌面，幸亏遇到了哥哥我。你想，那些牛人是怎么牛的？个个海量。你呢，一上酒桌，像个大傻子。滴酒不沾。怎么联络上感情？那选票能上得去吗？
他又四顾看看，然后神秘地说：没听说过吗？能喝啤酒喝饮料，这样的员工不能要；能喝四两喝八两，这样的员工要培养；能喝八两喝一斤，这样的员工我放心；能喝一斤喝一桶，这样的员工提副总。
我看着他，如听天书。
这哥儿又舔舔嘴，仿佛在把嘴边的残酒抹掉似的，说，你可不是次次酒桌上喝饮料？我都替你难受。
我很为难，说，这酒我可真的是不会喝，也不想喝。
老乡领导面容坚定地说：必须得喝！不会喝，要学。我们那么艰苦的训练都熬过来了，这喝美酒有什么难的？酒是粮食精，越喝越年轻。尽管喝，没坏处。
他循循善诱指导我说，先从基础抓起，每天就喝一点，逐步加量，量变引起质变。以后肯定会进步的。
末了，他又笑呵呵拍拍我的肩，不容置疑地说：听哥的话，哥看好你。
既然喝酒与否有这样大的作用，那就练。谁怕谁呀。当初练车时被教官折腾得吐血，都挺过来了，这喝酒又不是喝农药，怕个啥？
于是，每日就捏着鼻子喝上一杯，确实难喝。但一想到哥儿们看好的话，就咬着牙一杯一杯加量。
久而久之，果然，酒量变大了。以前非常怯于酒摊，谁要是请吃饭，头大的就是这喝酒。酒量练好后，有了底气，再去赴宴，就可从容应对了。
于是，酒桌之上，由以前的小可怜般看着别人喝酒，摇身一变，也能在酒桌上推杯换盏，谈笑风生，把酒临风，其喜洋洋哉矣！
以至于后来除了早餐之外，每顿饭必有酒。而且，还养成了一个坏毛病：天天等别人约饭局。一天没人约，就心里不好受，总觉得被人遗忘了似的。
五
有些人把喝酒也搞成了酒文化，关于宴席上喝酒，总结出必须注意的事项。
第一，先于领导敬酒，第二，一人敬多人；第三；干杯的时候小口慢饮，不够豪爽；第四；敬酒的时候不懂尊卑，酒杯提得比别人高；第五；敬酒时候偷奸耍滑，自己喝得少给别人倒得多，第六，敬酒没有章法和顺序，厚此薄彼；第七，敬酒的时候坐着敬酒···· ····
我参加的酒摊多，就把这些都牢记于心。因为听别人说，光喝也不行，得注意酒桌上的礼节，弄得不好的话，画虎不成反类犬。
还听人说，一次宴请，可以改变一生，一桌宴席，影响人生走向。交际应酬是一门学问，是社交智慧方略，是编织和营造社会关系，拉近人际距离的途径和手段。
这些话听着确实让人心惊肉跳。但是，编织关系，贴近感情，这话说得不错。自从热衷于喝上大酒后，果然进步很快了。先进也有了，晋级也顺利了，哥儿们的关系更铁了。
不过，后来，还是这个老乡领导，此时，他已升为单位的一把了，在大会上怒斥：现在有些同志，上午跟着轮子转，中午跟着盘子转，下午跟着骰子转，晚上围着裙子转，天天纸醉金迷。同志哥，什么时候了，还不醒一醒？赶快悬崖勒马啊！
他说得很有道理。以前有些哥儿们酒桌上喝得高兴时，拍着肚皮说：不贪不占，喝个肚儿圆，犯不了错。所以就可着劲儿喝。但后来是绝对不行了。开始有中午的禁酒令，以后就直接动纪律了。起先谁也没有在意，可眼看着几位哥儿们背着处分上台搞警示教育，这才强捺住出去吃请的酒瘾。
我是真不习惯。一个人在家喝着，总没有在豪华酒店大喝过瘾。那儿多有气氛啊！但随着日子的一天天过去，随着天天通报处分案例的学习，心底里那点欲望算是彻底灰飞烟灭。
一咬牙，干脆如当年学喝酒一般的毅力，彻底把酒戒掉了。与它完全拜拜。
可与酒无缘了，嘴里总归没有什么味道，就如鲁智深说的，都淡出鸟儿来了。怎么办？喝茶！
没事时，就上班下班，泡一杯清茶，看着碧嫩的茶叶在沸水中翻腾，闻着散发出的清香，竟然是如此的惬意。
再读读书，闻闻翰墨香，一时发现，重又进入了另一片新的天地。因为，这世界上并不是只有酒才能让人洒脱。相反，如今的时代，谁再如鲁智深与武松那样豪爽喝酒大闹五台山或打个虎什么的，估计要进去蹲几年了。改喝茶，谁能说不红，谁能说不潇潇洒洒、风风火火走神州呢！
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