说到鸡腿特别美味的做法,我们就不得不提到一款特别有名而且口感超棒的奥尔良鸡腿。现在各种快餐店乃至超市都有奥尔良鸡腿的成品,不得不说这口感还是非常过瘾,吃一口香甜松软,特别回味。但是这种鸡腿不能多吃,因为有点偏油腻。
一开始吃还是特别爽的,但多吃几个之后就越发排斥了。其实并不是这款美食本身的问题,而是有些细节没有处理好,今天我们就来做一款特别好吃奥尔良鸡腿煲,一次吃10个都不腻。而且口感更加香嫩软滑,越吃越香甜哦!鸡腿别再红烧了,不加油不加水,新做法一吃就上瘾,比红烧更美味!
这款美食,即使直接当饭吃都是可以的,可见它的口感之优秀。今天就带大家来感受这款特别美味的特色美食,大人孩子都特别爱吃,一手拿一个,吃起来倍儿过瘾啊!鸡腿好吃又过瘾的做法,香甜软滑,当菜又当饭,一顿10个不够吃!你也赶紧来试一试吧,逢年过节做给家人吃,肯定会备受欢迎,你也特有面子呢!
【奥尔良鸡腿煲】
制作配料:鸡腿500克 奥尔良腌料1大勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 青红辣椒1个 洋葱1个 生姜3片 大蒜半头
制作方法:
1、准备适量鸡腿,清水清洗干净;
2、洗干净的鸡腿肉放在盆里,加入生抽、老抽、蚝油、盐、奥尔良腌料、料酒拌均匀,腌渍30分钟;
3、准备所需要的食材,青红辣椒切成小块;
4、洋葱切成小块;
5、生姜切成片,大蒜对半切开;
6、锅底铺上生姜片、大蒜,再把洋葱块放进去,铺平整;
7、最后把鸡腿放进去,把料汁也倒进去,加入一罐啤酒,大火烧开转文火慢炖;
8、出锅前5分钟,加入青红椒块;
9、超级解馋的鸡腿就做好了,不加油不加水,好吃又入味儿,而且特别省事,做法也特别简单!
有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
网友评论