学了七天小吃，收获颇丰。学前三心二意，还想装果赚钱。但我一向是个遵守信誉的人，答应的事一定要不食言。就一天天坚持下来。
以前学习过一次小吃，等于是入门。这次这个老师注重实操，他说他在广州开过十来年饭店。他从来不提醒学生看他炒菜，说不准啥时用勺子敲敲炒瓢打起火来就开始了。若不是我有喜爱拍视频的瘾，也许会错过很多精彩。我可是一个喜欢分享的人，还是一个追求完美的人。我拍的视频先自己看一边，如果不满意就不发。炒菜喜欢站最佳位置。
这次学会了拉面、刀削面、扯面；热麻花、油条、糖糕；胡辣汤、拌筋汤、紫菜鸡蛋汤；糖醋里脊、宫保鸡丁、酸辣茄子……
每一种小吃都能赚钱。虽然和几个装果的人比，我少挣了一千元。但是学会一个手艺就是无价之宝。
风雨兼程，墨香三冬送暖； 师友莅临，兰讯四季生辉。 2021-12-01
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