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一起成长系列(41)

一起成长系列(41)

作者: 深圳的早晨 | 来源:发表于2022-03-10 15:52 被阅读0次

    春天是播种的季节,在春天里播下希望的种子,在夏天里耕耘,到秋天就一定能够结出丰硕的果实。春天也是学习的季节,我们在工作中学习,在工作中成长,到秋天一定能够进步。

    审阅L洋学习工作周报,提出如下建议。

    1、 版面确认工作很重要,如果稍不不注意,就极有可能出错。在确认版面环节,如有前端设计或供应商错误也要记录下,我们要对他们进行投诉,尤其一些重复性的失误,这也是不能接受的,不能因为他们的工作失误导致我们的问题。关于版面确认工作,这项工作很费心费力,了解看看是否有机器人可以识别,减少我们的人工核对。

    2、 如上述,每日的COA报告出具也是很耗时,也要考虑下有没有更好的方法,如是否可以在当班QC输入数据后,自定生成报告?

    3、 我们要将一些事务性的工作简化,尽量做一些系统的质量前置工作,尽可能有时间到生成现场去发现、去督促生产改进、去预防问题出现。

    审阅L斌学习工作周报,提出如下建议。

    1、 油脂实验室主要对原料进货品质、精炼生产过程、成品质量进行检测控制,每一个环节都是对后工序的预防,比如原料检测,检测结果可以指导生产工艺的制定、辅料的添加,可以为生产降低生产成本、提高生产效率、提升产品品质提供依据,因此要主动、及时、准确反馈检测结果。

    2、 我们实验室通过化学的、物理的、仪器设备的方法做好检测,检测指标包括一般质量指标、产品特征指标、食品安全指标、食品营养指标,每一项结果对我们都是很重要,我们不仅要认真做好、做对,还要对这些数据进行统计和系统分析,找到相关规律。比如到货原料的季节性品质特点,不同产地产品的食品安全指标情况等,通过这些分析,我们可以指导采购有的放矢的做好原料和产地选择。

    3、 关于玉米油的玉米赤霉烯酮检测控制,如前述,要找到原料指标、生产过程控制指标和成品指标的变化规律,以及生产加工环节的成本、效率情况,以便后续制定原料采购要求(此项工作重要,指导老师将此作为精益项目一起参与完成)。

    审阅Q宇蓝学习工作周报,提出如下建议。

    1、 很好,有思想,也愿意去学习了解。只是知道稻米油谷维素和维e没有正相关,这还是不够的,此两者是是否存在一定的关系呢?还有,影响其指标的因素有哪些?是原料本身,还是生产环节影响?还要去学习探索,可以去学习《贝雷油脂》,也可以去找一些文献,当然也可以去找生产该产品的工厂了解学习。总之,如果有想法,就要去孜孜不倦的学习,要有不达目的不罢休的劲头。

    2、 关于废副品检测工作,要及时、准确做好,同时也要主动反馈生产相关人员,真正让我们的检测结果、数据分析用到生产控制中。

    3、 在检测过程中,如有异常,不仅要进行核实,还要及时反馈你的主管,避免因此影响后续控制。

    审阅W琦学习工作周报,提出如下建议。

    1、 定期和兄弟工厂进行产品比对这是很好的一种做法,一方面我们可以确认下彼此间的产品品质,另一方面也可以作为我们验证检测结果准确的环比实验。不要仅此一次,请指导老师一起制定产品检测环比操作指导书,并制定相应的环比计划,如果此项工作有效,还可以梳理形成最佳实践分享相关产线。

    2、 我看到你反馈和兄弟工厂产品应用实验的比对结果,我们的产品稍胜一筹,到底是什么原因呢?不能你说你的好就是好,要组织分析下, 找到优劣原因,一起改进提高。

    3、 学习生产工艺,以及组织生产同事参与质量检测的互动很好,要持续进行。一个不懂生产的品管员,不是一个好的品管员,同理,一个不知道产品品质的操作员,也不是一个合格的操作员,以后这方面工作要加强。大家好,才是真正的好,大家一起学习,共同进步。

    审阅W艳艳学习工作周报,提出如下建议。

    1、 经过几个月的学习,你掌握了供应商管理相关知识,也在开展供应商管理的资料索取和供应商评审工作。接下来,你将要承接更多的质量预防管理工作,希望你按照既定的学习计划做好生产工艺知识、生产物料使用、产品知识、质量和食品安全体系管理知识的学习,并将学到知识应用到工作中。

    2、 在工作中学习,在学习中进步,学以致用。2022年度,将会安排一些项目性工作让你承接,希望通过项目工作,如部门培训联络员工作来提升你的组织、协作能力;车间GMP 检查工作,提升你对生产设备、生产现场食品安全管理等知识。

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