挑选牛奶的一些经验

最近有人叫我帮她选牛奶，我就去网上搜集了一些信息。

发现还是有挺多要注意的。

首先，最好的是附近的牛奶店里玻璃瓶子装的牛奶，这种牛奶一般是附近牧场的奶源。

重点是，一般是巴氏消毒的牛奶，保质期短，储存条件较苛刻，但营养价值和口感最好。

每天去买一瓶就可以了。

但要是附近没有，只能买常温奶了。

我们经常买的盒装牛奶就是这种，保质期较长，但营养价值相对更低。

挑选这种奶，要学会看配件表和营养成分表。

配料表是按含量降序标识的，所以要看第一位是奶还是水，还要看是不是加了一堆添加剂和香精。

购买成份单纯只有奶的牛奶最好。

然后是营养成分表，看蛋白质含量，看钙元素含量，这些是我们奶牛的要重点关注的。

要是注重口感，还要看脂肪含量，含量高就口感更醇厚，这也是为什么那些脱脂牛奶不好喝了。

最后是注意牛奶来源，我推荐买进口牛奶，相比国产价格没有更高，生产标准却更高。