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吃茶趣-04

吃茶趣-04

作者: 蔷薇花自开 | 来源:发表于2024-11-01 14:44 被阅读0次

中国茶叶六分法,即六大茶类,分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。

黄茶我没有喝过,最常喝的是绿茶和红茶。龙井是绿茶里面的代表,如果想要挑选到好的龙井,要注意以下两点:

1. 选择规范渠道购买,这是很重要的一点。现在龙井都有溯源标志和溯源体系,这些是我们普通消费者可以去参考和依赖的标准。

2. 龙井不光是安全问题,还有个价格问题。龙井是最贵的绿茶,龙井茶里又有分类,按采摘时间分是明前茶和雨前茶。明前茶贵于雨前茶。对于普通喝茶的人来说,不一定要选择明前茶。

龙井好喝,茶水比例才是决定好不好喝最关键的因素。1:100的比例就挺好。作者不用玻璃杯而用盖碗泡龙井,一个碗底1克左右的茶叶,差不多刚刚好可以泡一杯100毫升的茶汤。

泡茶更多的是享受,随意而自在的泡茶喝茶才是茶艺生活。

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