周末，正在厨房忙得焦头烂额。孩子过来问，课外班老师给他布置了一道作文题目，要用三种不同的文体去写，怎么搞？我顿时头大，随手拿起一颗白菜，就地取材，烹菜论道。
把白菜洗干净放一锅清水里，煮熟煮透，油盐都不用放，保持原味，这是记叙文。
加点清油淡盐，味精少许，这叫报告文学。
胡乱把白菜撕得稀碎，入锅随便炒炒，油盐适中，加点蚝油和上好的鲜肉酱，尽量保留白菜清甜，同时又有些肉的香气，这是散文。
把白菜中的梗和叶分开，太老的去掉，一丝不苟切成长条，粗细相当，蒜若干切碎，猛火均匀爆炒，让每根白菜都充分吸收油盐蒜的味道，口味重的话还可以放几颗干辣椒，这是议论文。
香菜姜葱等佐料洗净切好备用，白菜收拾完过下清水，四喜丸子若干，滚油炸至五分熟，另找一砂锅，白菜垫底，铺上丸子，加入备好的佐料、酱料调汁，慢火熬20分钟，这是小说。
先用刀把白菜精雕细刻，做成含苞待放花朵状，立于碟中，用猪大骨猪小排慢火熬制高汤，待五六小时起锅后，浇灌下去让其开花，这是长篇小说。
把白菜外面一瓣瓣老弱病残剥开扔掉，只取其中间最嫩那一小截，取其精华，或蒸或清炒或做汤，禁油腻，这是诗歌。
那评论呢？怎么写？孩子问。
你只需仔细认真品尝，多夸夸白菜材质和做菜人的手艺，偶尔可以挑点无伤大雅的小毛病，这就是评论。
会了吗？
会做白菜了，孩子满意地说。
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