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喝酒对东北人的意义

喝酒对东北人的意义

作者: 嬉笑平淡又一天 | 来源:发表于2020-11-21 16:24 被阅读0次

    今天是十一月21日,星期六。昨天说到了东北这边大冬天的爱吃火锅,涮点肉吃,但更确切的说法应该是东北人冬天爱就着火锅喝点小酒。

    记得我在之前的日记里面专门写过一篇讲东北酒文化的,大多东北人都爱喝酒,酒量也是强无敌。

    东北人爱尊称他人叫二哥,二哥这个说法并不拘泥于辈分年龄差别,逢人叫二哥就显得亲切。喝酒的时候配上一句:“二哥,这杯我喝了,你要不喝就是不给兄弟面儿!”这话一出就是王炸啊,那谁还能招架得住,肯定二话不说端起酒杯就一口闷,但凡犹豫一下那都不算是兄弟!

    东北人爱喝酒那也是有科学依据的,就中国每年的啤酒销量东北妥妥的排第一啊。

    “青岛不倒我不倒,雪花不飘我不飘!”

    “喝酒之前我是东北的,喝完之后东北是我的!”

    这样的打油诗那也是一打一打的,用来形容东北人喝酒的豪爽那是再恰当不过了。

    我身边就有几个爱喝酒的东北朋友,每次组局饭约我那我都是找各种借口不去啊,因为但凡去参加他们的饭局肯定得多啊。

    记得有一会我和这边的两个朋友去参加他们朋友的生日宴,是在一处山上的农庄。东北人热情好客那真是没的说,我起初就认识这两个东北朋友,其他的十多个都不认识,但是推杯换盏间,一会的功夫就是以兄弟相称了。熟识之后就互相敬酒,还有些喝着喝着就喝躺下了,睡一觉醒来再接着喝。

    我清楚记得我们是从中午开始喝,一直喝到了晚上九点,中间是先喝醉了,喝着喝着又醒酒了,又继续喝继续喝醉,那次一共喝了多少酒我不记得了,但起码消灭了不止十箱啤酒。就我媳妇后来给我讲,说我那天喝了七八瓶,其他人基本上都是十多瓶。

    不得不说酒文化作为中国的传统文化,在结识朋友这个层面上来说确实是再好不过的媒介了。

    最后打车回来的时候我媳妇说我整个人都是懵懵的,看起来还挺可爱。也多亏了我媳妇在场,不然那不更得多啊!

    现在想想东北的酒文化,还真的是挺有意思的,如果你们有机会来东北,也应该体会一下东北人酒桌上的热情!

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