馋盗炸鸡做法步骤
1.鸡腿肉带皮切成大块
2.切好的鸡腿肉放入大碗,加料酒,生抽,少量盐先用手揉均匀,之后放入大量的淀粉,每一块鸡肉都要有淀粉包裹
3.平底锅放入少量油,中小火油温热下鸡块
4.煎至焦黄后用吸油纸(厨房用纸)把锅里的油吸干净
5.不用换锅,开大火直接先倒入料酒,之后加生抽和白糖,翻炒均匀后收汁,使每一块鸡肉上都能裹上酱汁
6.收汁后完成!装盘!
馋盗炸鸡做法步骤
1.鸡腿肉带皮切成大块
2.切好的鸡腿肉放入大碗,加料酒,生抽,少量盐先用手揉均匀,之后放入大量的淀粉,每一块鸡肉都要有淀粉包裹
3.平底锅放入少量油,中小火油温热下鸡块
4.煎至焦黄后用吸油纸(厨房用纸)把锅里的油吸干净
5.不用换锅,开大火直接先倒入料酒,之后加生抽和白糖,翻炒均匀后收汁,使每一块鸡肉上都能裹上酱汁
6.收汁后完成!装盘!
本文标题:吃过还想吃的美味馋盗炸鸡
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