火锅记

作者: 我是张白水 | 来源:发表于2017-07-23 22:50 被阅读0次

                              疲于奔命

      感觉今年的北方格外的冷,早上睡醒看到窗户外的冰锥子都快扎到地上。于是想到晚上一起吃火锅,那家火锅店是我们最喜欢吃的一家。本想提前订一个十人桌,不过前台服务人员说不用提前订,到了就有。看来这里的生意也不怎么好做。

      陆陆续续人们都赶过来,十人桌坐了六个人,也算是来了一大半。只是和以前不太一样而已。先点个骨汤锅,再点上各样的菜品。特色羔羊、高钙羊肉、手切羊肉、再来上虾滑、鱼丸之类的。素菜点够,白酒打头。哦,对了六个人也喝不了多少酒。

      大概吃了一个多小时,也听他们谈了大概一个小时的工作。一开始也比较新奇他们的工作,只是来来回回那几个事情都听的耳朵磨出茧子。我也插不上什么话所以嘴巴比较闲,就吃了很多。酒喝的不多,烟抽的不少。

      铜锅里的碳火加了两次,原来白色浓稠的骨汤上都飘上了一层的油。当我离开家乡时我不止一次的怀念过这家火锅,也不止一次的怀念当时的冬天。

      羊肉还是很棒,白酒也是那个牌子。只是今天的嘴巴好像有点毛病,吃什么都没味道。可能外面太冷进来之前冻坏了舌头,白酒都化不开。

        走出饭店后就各自道别,我离家最近也并不着急。等一一送走后低头看了一下表,本以为已经很晚,才发现刚过八点。

      今天晚上风很大,星星也没几个,回头望了一下他们,自己踩着冰回家去了。

2017.07.05.

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