大家好，今天我要给大家介绍一道传统的中式美食——猪肚汤。这道汤具有健脾开胃、补气养血的功效，非常适合胃口不好、贫血的人群食用。下面，我来给大家详细介绍一下制作方法。
首先，我们需要准备猪肚一个、红枣几颗、生姜几片、白米醋适量、盐少许。将猪肚用清水反复冲洗，去掉表面粘液，再用开水焯烫一下，捞出后用清水冲洗干净。
接着，将猪肚切成小块，红枣和生姜切成片备用。将猪肚、红枣和生姜放入锅中，加入适量的清水，再加入白米醋和盐，大火煮开后，转小火煮一个半小时以上。
最后，将煮好的猪肚汤过滤一下，撒上葱花即可享用。这道猪肚汤味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。
猪肚汤的制作方法就分享到这里了，希望大家喜欢。如果您有其他好的美食建议，欢迎在评论区留言，我们会尽快为大家分享。谢谢！
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本文标题：猪🐷肚汤
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