前天跑了几家酒店,整体下来璐璐还是比较喜欢南苑,因为酒店的档次以及宴会厅的感觉,包括与销售的沟通过程让我们很舒服,所以下午和酒店的销售约好时间再进行一次谈判。
在沟通前我们做了一些准备,让璐璐唱红脸,我来唱白脸以配合谈判的顺利进行。
第一次过来沟通下来了解到最低标准每桌餐标是每桌3688,另外298酒水。
这次沟通中首先我向其表示我们的诚意,最近在跑很多酒店,目前选定了三家,我对你家比较满意,其他两家给我抛出橄榄枝,特地为我们申请了一定的优惠,不过璐璐路喜欢另外一家,但是我比较倾向你们家,如果我们沟通的ok的话,那我们今天就会定下来。
最主要的让其感受到我们的诚意,但是同时也提出了我们的要求,我们希望在价格上得到一定的优惠。璐璐这时候说到“xx酒店给到我们的价格是xx,他们的大厅比我们现在的要好的多,舞台效果、灯光、层高都要高于我们酒店。”
销售回应“是的,但是我们酒店的规模要比他们高端,宾客参加婚宴最主要的就是看酒店的档次,一个酒店的规模决定了他的餐标”
“你看我们这么有诚意和你沟通,你是否能为我们争取到一些什么?”
在经过几轮沟通后,对方明确表示“我们的菜品是从不打折的,那看看其他方面,比如给您多加一两道菜,或者说你看有什么方案?”
在我们表示诚意后,对方也明确的提出了自己的让步。既然撕开了一道口子,我们就在此深入。
“加菜我们先不说,我想如果我们原定每桌10个人,在这个基础上我们再加1个人,你看是否可行?”
“可以呀”
没想到对方答应的如此之快,本来计划,如果我们每桌10个人20桌,每桌11人的话,那可以减少2桌,总价实际上也是有一个优惠,但是没有想到对方答应的如此之快。后悔没有提出增加2人这一说法。
在谈判中,时刻保持提出高要求,如果想要得到1,就要提出3,然后在多次磋商中,达到2,这样就可以使谈判结果更加偏向我们有利的方向。
这一点,是我们在这次谈判中觉得欠考虑的一点。
然后我们沟通赠送菜品,对方答应送1个菜,我们提出1昏1素,她答应了。
在赠送房间的问题上,原本答应送我们1间大床房,经过多次沟通也答应送我3间。
一直到这里,谈判的整个流程基本在把控制中,但是后面的情况,让我们有点处于被动情况。
酒水上次来我们沟通,他表示可以用他们的酒水,但是我们没有询问,如果使用我们自己的酒水,是否需要费用。谈到这里,她提出,如果酒水饮料全部自带的话,需要额外收取100元服务费,如果使用他们的红酒、啤酒和饮料,那就按照套餐收取,我们可以自带白酒。
我们提出了异议,其他酒店的酒水策略,但是在这一点上,没有和她达成一致,眼见着快要陷入僵局,我只好提出答应她的要求。因为之前的功课少做了一步,如果这时候一味坚持,可能会谈崩,所以在下面的过程中之为自己争取了很小的一点利益。
整体来讲,这次沟通谈判,勉强满意,一是信息了解到不全面性,让自己处于被动。二是要求提的过低让自己感觉吃亏。
但是在整个过程中,交流的顺畅程度,还是非常令人满意的,从双方的共同目标来讲,我们想达到双赢的情况,她可以接下我们的业务,我们顺利的举行婚礼,皆大欢喜。
总之,在沟通谈判的路上,我们还有很多要学习的地方,希望自己每次都能做一个总结,让自己成长。
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