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濮陽,你在初秋的微風中向我走來 !

濮陽,你在初秋的微風中向我走來 !

作者: 秀微veggieweiwei | 来源:发表于2017-10-07 21:16 被阅读0次

    老歌,因為有回憶,讓人回味,

    城市,因為文化,讓人沉澱心靈,

    親近土地,才能感受泥土的芬芳!

    二〇〇九年,深覺生命的無常與自己的渺小,想追尋一處能讓身心安頓、心靈停泊的所在,開始踏上尋找生命源頭之旅。

    為了追尋答案,來到中原文化發源地探索幾千年前黃帝、顓頊、帝嚳、堯和舜「三皇五帝」的歷史,究竟他們是歷史人物,還是傳說?與隔著海峽出生的我有什麼血脈的淵源?

    穿過這綠廊,你在初秋的威風中向我走來!

    探索華夏文明的源頭,河南

    中原地區是中華民族文明思想的核心的搖籃,以黃河中下游河南省為核心逐層向陝西、山西、安徽、山東及湖北部分地區;是中華民族文明最早起步的地方之一,其歷史地位和人文精神在一定程度上也代表着中華傳統文化。

    河南被譽讚為歷史博物館,歷史上第一座佛教寺院-白馬寺,「中國三大石窟」之一的龍門石窟,道家思想的老祖宗老子是河南鹿邑人並在河南寫下《道德經》,雖然儒學的開山始祖孔子出生地山東,但其遊說、講學活動的主要活動地域在中原…這些思想文化塑造了中華民族的基本文化形態和性格,並豐富了中華民族精神寶庫,也對世界文化產生了很大影響。

    然而,當我走過列為中國八大古都的洛陽、開封、安陽和鄭州,今年初秋,再度踏上蘊含著豐富歷史文化的中華第一龍鄉,當觸摸到這片土地,在驚嘆於這城市這十年來她的成長的同時,我忠實依著自己靈魂深處的悸動,在古樸又年輕的濮陽,回憶古時畫面,邊享受蛻變後的綠意空間,然而我何以唯獨情鍾濮陽這一座古老而又年輕的城市?

    濮陽,最有故事的城市

    一座城市的文化、風俗、經濟、美食等,可以說是城市的一面鏡子,紀錄並見證著城市的自然環境、風俗民情、歷史事件、名人軼事。

    據說五帝之一顓頊曾以此為都,所以濮陽古時候稱為「帝丘」,到戰國時期,濮陽因位於濮水以北(濮水是黄河和濟水的支流,後來因黄河泛濫淤没),故命名為濮陽。

    濮陽為中國歷史文化名城,其蘊含著豐富的歷史文化,有「中華帝都」、「顓頊遺都」、「帝舜故里」之稱,並孕育出不少歷史名人;因地處豫冀魯三省交會處,也是古時兵家必爭之地,「澶淵之盟」就是發生在這裡,距今六千四百多年的蚌塑龍形圖案在此出土,成為「中華第一龍鄉」。

    仰韶文化的考古遺存的濮陽蚌龍 圖騰印記,「中華第一龍鄉」,濮陽縣

    人文始祖的黃帝,在統一黃河流域各部落之後,為凝聚各部族的思想和精神,」以龍作為新部落的圖騰,這也是我們今天的華人被稱為「炎黃子孫」和「龍的傳人」的由來,各地有與龍息息相關如喜慶之日的舞龍,端午節賽龍舟的民俗活動,隨華人外遷而傳播至世界各地,在世界各國華人聚居區,最為引人注目的飾物便是龍符號。

    從發掘出土的文物來看,距今6400年濮陽蚌龍,是中國最早的龍形象,被考古學界譽為「中華第一龍」,這些龍文化的遺存從夏、商、周到漢唐、明清一脈相承,都是中華民族龍圖騰的源頭,也是各種龍形象的祖先。

    十年前無法一睹剛出土於仰韶文化的考古遺存的濮陽蚌龍,

    沒想到,當時心中默默許下的願望在十年後實現了,

    或許是血脈淵源的呼喚,也可能是宇宙心想事成的秘密.....

    文字流傳,字聖故里「倉頡陵廟」,南樂縣

    倉頡造字的傳說從亙古流傳至今,而有了「文字」得以流傳,開啟人類的代表上天的智慧賜予人們無限知識與智慧財富,《淮南子.本經訓》記載:「昔者蒼頡作書,而天雨粟,鬼夜哭。」西漢末年的《春秋元命苞》也稱,倉頡造字,「天為雨粟,鬼為夜哭,龍為潛藏。」文字傳給人類之時,引動「天雨粟,鬼夜哭」的景象,可見文字的力量非同小可,具有驚天動地的神奇內涵,即使到了現代,眾所周知的漢文字內蘊藏著一股神祕的力量,更有預測、算命的功能。

    「中華詩詞之」,台前縣

    中國詩歌的源頭在《詩經》,也是第一部詩歌總集,可以說是中國最早的詩歌。濮陽詩人輩出,「中國第一位女詩人」許穆夫人、建安文學代表人物曹操、北宋詞人陳與義、明代翰林編修劉矩、詩書畫洋溢的清官鄭板橋等都曾在濮陽生活或任職。

    聰明難,糊塗難,由聰明而轉入糊塗更難

    清豐孝子燒餅傳後世,清豐縣

    到濮陽肯定要嚐嚐清豐又名「孝子燒餅」的「吊爐燒餅」,其背後是有段故事的,根據史書記載,古稱「頓丘」的清豐縣,在隋朝時期,境內有位遠近聞名的孝子張清豐,張清豐家境貧寒,父親過世後以賣燒餅為生,並與母親相依為命,儘管生活清寒,但對母親非常孝順。每天做好的第一爐燒餅,一定留給母親吃,因此在當地傳為佳話,「清豐縣」的名稱就是因他而來,這也是大陸唯一用孝子命名的城市。

    濮陽美味,孝子燒餅

    每一個地區都有一條蘊育萬物的母親之河

    恆河,是印度人的母親之河,

    濁水溪為台灣重要的河川命脈,

    黃河,孕育華夏民族文化的搖籃!

    河南是全中國農業大省,擁有璀璨文明的濮陽市,不但是歷史上三皇五帝的「帝鄉」,在滾滾黃河的滋潤灌溉下,濮陽成為河南省乃至全中國重要的「糧倉」之一。

    對於出生台灣嘉南平原,與濁水溪為伍的我來說,來到滔滔黃河水流經已有近三千年歷史記載的濮陽,無論是陽光照耀下更顯金黃耀眼的玉米,餐桌上各種不同蔬菜烹製而成的佳餚,綠意盎然的小清新,一股莫名的濃厚感情由然而生。農家出生的我,深刻明白農民對糧食在某個程度上將之視為這片土地恩賜的主角,甚至老一輩餓肚子的滋味至今很多人仍沒有忘記,他總是粗茶淡飯,卻用最好的食物招待客人,讓人感受濮陽人的熱情與家的味道。

    陽光照耀下更顯金黃耀眼的玉米

    濮陽美饌眾多,無論是以皮薄、餡香、味美贏得了廣大食客的厚愛的范縣大包子、豫菜系傳統名吃之一滑脊湯,麻辣鮮香的胡辣湯,以黃河鯉魚為素材的糟魚…對於茹素的我來說統統無法入口,原本,計畫前往濮陽旅行是抱著「五分飽」的心理準備。

    河南濮陽,不愧為「糧倉」美名,出產食材品質高,當令鮮蔬、紫薯、玉米、山藥或腐竹,簡單調味就很美味,每一口都讓人驚喜不已,除了色香味之外,我想這應該是上天給濮陽人得天獨厚的禮物吧,如果能像印度「聖城--瓦納納西」發展成為素食友善城市,在全球環保蔬食風的帶動下,一定能讓來自世界各地的人們見識是到這座氣質清新的城市之美。

    濮陽美饌,開動囉!

    濮陽美食代名詞,涼皮

    粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,製作成薄片食物的統稱。濮陽獨有的涼皮吃法,是把黃瓜絲、麵筋、香菜等用芝麻醬和多種調料拌勻後放入一大張涼皮裡面裹成卷做成的小吃。

    以黃瓜絲、麵筋、香菜等用芝麻醬製成的涼皮捲

    濮陽著名地方麵食小吃,壯饃

    壯饃的做法是用小麥粉,加上溫水調和糅成餅皮,素食的內餡是以鮮菇等加各種天然香料調成餡,做好的壯饃,放入盛滿香油的平底鍋內,由高溫油煎,每隔一段時間翻面,待內餡差不多熟了,就將打好的蛋汁,沿著從中間劃開的餅皮縫倒入,待外表煎到金黃後,就可起鍋。

    當我夾起盤中壯饃,一股肉味撲鼻而來,可能是師傅沒換油鍋煎,據朋友的描述這壯饃吃起來皮焦裡嫩、油而不膩,期待下次能嚐到素食版。

    壯饃,皮焦裡嫩、油而不膩

    著名農家美味特色小吃,豆醬餅

    醬豆餅又名「醬窩窩」、「豆醬餅」是濮陽人們對於一個時代的記憶。

    聞名遐邇的老城標誌性古建築北街四牌樓景區

    台灣有很多老街,每個老街逛起來都十分雷同!

    然而,濮陽的四牌樓景區,保留了保存良好、數量相當可觀的明清建築,時序更迭,這裡同樣繁華,是濮陽人和遊客逛街採買香料、玩具及各種生活用品的好選擇,也是文青拍照的好去處。

    古樸氛圍的北街,文青拍照的好去處 白糖炸成外酥內軟的甜點「糖糕」

    在古樸的風情的濮陽北街,品嚐以麵粉做成的餅皮,內加白糖炸成外酥內軟的甜點「糖糕」,伴隨著初秋裡輕拂著臉龐微風,這樣悠閒的氛圍讓人有股想定居下來的衝動。

    好看不好練,這就是雜技!雜技之鄉—東北莊

    東北莊因位於濮陽縣東北故名,是中國雜技藝術重要的發源地之一。雜技分派眾多,著名的有喬、劉、李三家班,其中,喬家班玩雜技歷史悠久,還曾於清朝時,被多次指派配合外交活動。

    國家劇院級華麗的「水。秀」表演

    從國家劇院級華麗的「水。秀」演出,忙完玉米田活兒趕回來院子表眼的硬底子演員,及雜技學校裡奮力學習的學子們,他們將雜技融入武術、舞蹈、戲劇的元素,用身軀展現雜技表演藝術,在現場觀賞的我,好幾次被他們舞動身軀時流動的能量所感動而偷偷拭淚…

    濮陽東北庄在2007年,被列入第二批的國家級非物質文化遺產保護名錄,受到世人的重視,並加以維護,進而發揚光大,一起來濮陽欣賞讓人回味無窮的雜技吧!

    雜技,是遠古走來的藝術,是一部千年藝術鑄成的史詩, 是一部用生命來舞蹈的絕唱,請放緩您的腳步,把您的感悟和體會留下,龍都濮陽,友殷勤的期待,歸去,來兮何日君再來!

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