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每日一饭:珍珠秋葵

每日一饭:珍珠秋葵

作者: 卷卷细语 | 来源:发表于2017-11-14 23:29 被阅读0次

供热公司通知明天才开始给暖气管注水,可今晚物业就挨家通知暖气供应已开启,摸着温热的暖气管,心里暖暖的。对于意外的惊喜,人们心里总是充满感激。那就来一款养眼暖身的珍珠秋葵吧!

珍珠秋葵 熬制珍珠汤汁

食材:秋葵,扇贝丁,葱蒜,油,酱油,蚝油。(酱油耗油用清水调汁待用)

烹饪流程:秋葵切菱形,开水焯五分钟,盛盘备用。

油锅加热,葱蒜爆锅,加入扇贝丁翻炒,倒入酱油耗油汤汁,翻炒到图中所示状态即可成为珍珠汤汁,将珍珠汤汁浇在秋葵上即可。

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